これを食べネバ夏終われない【無限オクラ】詳しいレシピはアプリで料理名を検索♪#オクラ #やみつき #塩昆布 #夏野菜 #丼 #晩御飯 #レシピ#簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画

    塩昆布とごま油の風味で止まらないおいしさ♪箸休めやあと一品欲しい時におすすめです!

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    ■材料 (2人分)
    ・オクラ 8本(96g)
    ・塩昆布 10g
    ・ごま油 小さじ1
    ・白いりごま 適量

    ■手順
    (1)オクラは塩(分量外:適量)をまぶしてまな板に擦り付ける。水で洗って水気を切る。へたの先を少し切り落とし、ガクを取り除く。2〜3mm幅の小口切りにする。
    (2)耐熱容器にオクラを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒加熱する。塩昆布、ごま油、白いりごまを加えて粘りが出るまで混ぜる。

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    4 Comments

    1. 作ってみました!めっちゃ美味しかったです👍

      家ではオクラ めかぶ 水で軽く戻したワカメ を混ぜてキンキンに冷やし 食べる時にサラダにかけて ポン酢をたらすのも美味しいです 😚生野菜とワカメのシャキシャキ感がたまらないっす

    2. 電子レンジが普及してからは、何でもかんでもチンで手早くするけど、高電磁波はビタミンや抗酸化作用等々を破壊してるかもね。