サラダチキンともやしのカレーマリネ【きちんとキッチンbydaiei】

サラダチキンともやしのカレーマリネ【きちんとキッチンbydaiei】

サラダチキンともやしのカレーマリネ

【材料…２名分】
サラダチキン(プレーン)…1枚

もやし…1袋

玉ねぎ(薄切り)…1/4個

★おろし玉ねぎ…1/8個

★カレー粉…小さじ1

★しょうゆ…小さじ1/2

★塩…小さじ1弱

★オリーブ油…50cc

★酢…大さじ2

[手順]
1.大きめのボウルに★の材料を混ぜておく。

2. サラダチキンは手で割く。鍋に熱湯を沸かし、もやしを1分程度茹でて、ザルで水気をよく切る。

3.1に2のサラダチキンと、もやし、薄切りにした玉ねぎを加えてよく和える。

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