なすとピーマンの味噌炒め~大葉風味~♪の作り方 ご飯お代わり間違い無し!大葉効果で更に美味しくなります。

97回目は
なすとピーマンの味噌炒め大葉風味です。
ご飯のお供に最高に美味しいです。
なすと味噌の相性は抜群ですが
それにピーマンと更に大葉を加えることで
更に美味しい味噌炒めになります。
作り方も簡単で誰にでも気に入って頂ける事
間違いなしなので是非作ってみて下さい。
材料
なす      4本
ピーマン    2個
大葉      5~10枚
酒       大匙1
醤油      大匙1
砂糖      大匙2
味噌      大匙1と1/2
ほんだし    小匙1/2
サラダ油    適宜
擦り胡麻    適宜

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#なすとピーマンの味噌炒め
#なすとピーマンの味噌炒め大葉風味
#なすレシピ

角食パン

ピザ

シュガートップレーズンパン

ミニバケット

全粒粉入りクルミパン

ベーコンエピ

お花の抹茶あんパン

2 Comments

  1. 素敵です!今からゴーヤも入れて、大葉はないので抜きで作ってみようと思います。参考になりました!

  2. ピーマンではなくシシトウが多く手の入ったので作りました。いつも通り、塩っけ、甘みがちょうどよくとても美味しかったです。ショーケンママのレシピは外れないですね〜