かぼちゃの甘辛炒めの作り方☆10分で簡単おかずレシピ!パパッと作れるかぼちゃレシピです♪お弁当のおかず、お酒のおつまみにも♪-How to make Fried Pumpkin【料理研究家ゆかり】

こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、かぼちゃの甘辛炒めの作り方をご紹介します。10分で簡単に作れます☆食材は1つだけ!パパッと簡単に作れるおかずレシピ!お弁当のおかず、お酒のおつまみにもピッタリです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make sweet and spicy stir-fried pumpkin. Easy to make in 10 minutes ☆ Only 1 ingredient! A side dish recipe that can be easily made with Papa! It is perfect as a lunch box side dish or as a snack with alcohol. It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】
・かぼちゃ 1/8個
・醤油 小さじ2
・みりん 小さじ2
・料理酒 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・酢 小さじ1
・白胡麻 小さじ2
・サラダ油 適量

【ingredients】
・1/8 Pumpkin
・2 tsp Soy sauce
・2 tsp Mirin
・2 tsp Cooking sake
・1 tsp Sugar
・1 tsp Vinegar
・2 tsp White sesame seeds
・Vegetable oil

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🍳オススメ簡単レシピ

◎かぼちゃの煮物
 https://youtu.be/h4FM5kiA4AQ

◎かぼちゃサラダ
 https://youtu.be/nCloo-z527E

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#かぼちゃ #おかず #料理研究家ゆかり

35 Comments

  1. カボチャ美味しいですよね〜♪簡単だし、色々使えるから、ついつい、カボチャだらけに成ってしまいます⤵︎
    砂糖の代わりにメープルシロップと岩塩だけでも美味しいですよ〜

  2. 動画配信お疲れ様です。白米にぴったり、お弁当にももってこいのおかずレシピをありがとうございます。カボチャを買ってきます!

  3. 私は、かぼちゃが大好きなんですが、煮物とかサラダを作っても夫と娘は天ぷらしか食べないので、ゆかりさんの甘辛炒めを作ってみたいと思います。食べてくれるとうれしいな。
    ありがとうございます♪

  4. ヒルナンデス拝見しました。簡単オムレツ作ったら
    春休み中の子供が喜んでくれそうなので、明日作ってみます。
    カボチャは早速今日の夜の一品につくってみたいと思います

  5. 今回は、かぼちゃの甘辛炒めですね。かぼちゃは大好きな食材です。お弁当にぴったりですね。ぜひ作って見ます。

  6. いつも ありがとうございます。
    カボチャ大好きです。簡単に作れて、最後に お酢を入れたのが また美味しそうですね。早速作ってみます。

  7. ヒルナンデスを拝見しました。
    素敵でした。レンジで作るオムライスも簡単にできますね。また色んなお料理ナビを教えて下さいね😂

  8. ちょうど南瓜を買って来たところでした。
    普通に煮ようかなと思っていましたが炒めるのも新鮮ですね。

  9. ヒルナンデス 録画で観ました☺️
    ゆかり先生 可愛かったです😊
    オムライス 簡単に作れそうだったので 作ります☺️

    かぼちゃは 煮物でしかなかなか食べないので 甘辛炒め良いですね😁
    作ってみます😊

  10. 最近「カボチャ」に目覚めました…田舎生まれなので煮っころがししか食べた事が無かった(天ぷらもあったな…)のですが甘しょっぱい感じの味付けがハマってしまい…カボチャ料理教えて下さい♪

  11. こんばんは😀 録画していたヒルナンデス見ました。いつもゆかり先生の素敵な笑顔に癒されます。いつも参考になるレシピありがとうございます。

  12. ヒルナンデス録画して今拝見しました。
    レンジだけで手間のかかるオムライスが完成!
    素敵過ぎます!
    明日のお昼早速作ります。

  13. カボチャは大好物ですが、カボチャ煮か、カボチャサラダ、カボチャの天ぷらしか作った事がありませんでした。ゆかり先生の作るカボチャの甘辛炒めは美味しいのは間違いないので、カボチャを切って貰うなどまた手伝って貰いながら作ってみます!

  14. 最近、かぼちゃにハマってます!!美味しそう🎃かぼちゃの切り方も勉強になりました!日持ちはどれくらいですか?

  15. 簡単で美味しそう。
    カボチャは大好きで、真っ黄色の味噌汁があれば、なによりのご馳走。甘辛炒めがあればご飯食べれる😊
    合わせ調味料で簡単なので作りますね❢

  16. カボチャってカボチャ自体が不味いと どんな味付けしても難しいです😅
    薄切りだと良いかもですね👍

  17. こんにちは、まだ暑い日が続いてますが少しづつ秋の気配を感じますね
    南瓜のレシピ沢山ありますよね。南瓜大好きなので、南瓜の餃子や
    南瓜のグラタンなど作り南瓜料理を楽しんでます。
    ゆかり先生のレシピ南瓜の甘辛煮とても美味しそうですね~
    今夜の一品に添えますね。季節の変わり目 体調を崩されませんようご自愛下さい。ではまた👋👋