作り方を必ず聞かれる【カレーライス】市販のルーで簡単＆絶品

作り方を必ず聞かれる【カレーライス】市販のルーで簡単＆絶品

お待たせしました！元気ママキッチンのカレーです！
いろんなレシピがあるんですが、まずはこれ！
２０分で出来るのになんでこんなに美味しいの？？
ぜひ皆さま作ってみてね〜〜！

＊＊豚肉とエビのアジアンカレー＊＊
＜a＞
オリーブオイル…大さじ1〜2
ニンニク…1かけ（みじん切り）
しょうが… 1かけ（みじん切り）
玉ねぎ…1個（みじん切り）
クミンシード…小さじ1（ホールでもOK）
ターメリック…小さじ1
豚ひき肉… 200〜250グラム
むきえび… 200グラム（小さなエビはたたいておく）（たたく事によって小さなエビでも風味が出ます）
白ワイン…大さじ1
ハーブソルト…適量
黒胡椒…少々
＜b＞
醤油…小さじ2
水…100 CC
トマトジュース… 200 CC
牛乳… 200 CC
ココナツミルク… 200 〜250CC
ローレル(ローリエ)… 1枚
カレールー… 3かけ
ガラムマサラ、クローブなど好みで少々

①鍋に火をかけ＜a＞を順番に入れてよく炒める。
②＜b＞を入れ、軽く沸騰したら火を弱めて10分くらい煮る。
　味が薄ければクレイジーソルトや醤油で調整する。
　ガラムマサラ等のスパイスを振って完成。

＊＊＊
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** Asian curry of pork and shrimp **
＜a＞
Olive oil … 1-2 tbsp
Garlic … 1 piece (chopped)
Ginger … 1 piece (chopped)
Onion … 1 piece (chopped)
Cumin seed … 1 teaspoon (even in the hall)
Turmeric … 1 tsp
Minced pork … 200-250 grams
Peeled shrimp … 200 grams
White wine … 1 tbsp
Herb salt … appropriate amount
Black pepper … a little
＜b＞
Soy sauce … 2 tsp
Water … 100 CC
Tomato juice … 200 CC
Milk … 200 CC
Coconut milk … 200-250CC
Laurel (Laurel) … 1 sheet
Curry roux … 3 pieces
Garam masala, cloves, etc.

① Heat the pan, add ＜a＞ order and fry well.
② Add ,＜b＞and when it boils lightly, reduce the heat and simmer for about 10 minutes.
If the taste is light, adjust with crazy salt or soy sauce.
Completed by sprinkling spices such as Garam masala.

#カレー #カレーの作り方 #簡単カレー
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忙しい女性たちの『先生助けて〜』から考えたレシピばかりです。
何度も試作をし、削りに削った簡単レシピ。もちろん味にも妥協しません。
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

再生リストもご活用くださいね！

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