【苦み無し!】ゴーヤとピーマンと豚肉の味噌炒め/今日の簡単晩ご飯

ゴーヤの苦みが苦手な方も
このレシピだと苦みがほとんどありません。
ぜひ作ってみてください♪

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◎ゴーヤとピーマンと豚肉の味噌炒め
<材料>
※ゴーヤ
※ピーマン
※豚肉

(たれ)
※味噌 大さじ1.5~2
※砂糖 小さじ1
※醤油 小さじ1
※みりん 大さじ3

<作り方>
ゴーヤはワタとたねをスプーンで取り、
食べやすい大きさに切り、塩を振ってしばらく置く。
冷水で洗い流し、沸騰したお湯で1分ほどゆがく
ピーマンは千切り。
ビニール袋に豚肉とたれを入れ、よく揉み込む
豚肉とゴーヤとピーマンをフライパンで炒めたら完成!

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■フライパン
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■動画編集
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20分でたくさん晩ごはんを作る大人気はるあん

#ゴーヤ #豚肉 #ピーマン
#ズボラ飯 #手抜き料理 #簡単料理

2 Comments

  1. ゴーヤ大人になってから食べれるようになったのでレシピ嬉しいです😍
    味噌で炒めるんですね😆✨
    ご飯が進みそうで美味しそうです💕