『大葉のジェノベーゼ』簡単混ぜるだけ作り方解説♪カンパチのカルパッチョ 普段はバジルで作るジェノバペーストを大葉に変えて作りました♪ バジルに比べて変色しにくいのもポイントですね。 肉、魚、野菜、もちろんパスタと和えても美味しいですよ。 材料(作りやすい分量) ・大葉 100枚 ・ケッパー 30g ・アンチョビ 4本 ・ニンニク 小1片 ・オリーブオイル 150cc ・塩 適量 カルパッチョソース ・オリーブオイル、バルサミコ酢、醤油 は1:1:1の分量です。 Avocado and tuna bowls アボカド×まぐろ丼 アボカド×まぐろ丼レシピ アボカドレシピ イタリアン カルパッチ カンパチ クッキング さっぱり美味しい梅と青じそでマグロの漬け丼 ジェノベーゼ プロ マグロ丼レシピ 大葉 料理 簡単 魚