【きゅうりとしらすのさっぱり和え】ポン酢でパパッと！さっぱり味♪箸休めにぴったり｜macaroni（マカロニ）

【きゅうりとしらすのさっぱり和え】ポン酢でパパッと！さっぱり味♪箸休めにぴったり｜macaroni（マカロニ）

「きゅうりとしらすのさっぱり和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。小口切りにしたきゅうりとしらす、わかめを合わせる、箸休めやあとひと品欲しいときにぴったりな簡単副菜。ポン酢で味付けして、さっぱり仕上げました。きゅうりのシャキッとした食感が止まらないおいしさです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/108835

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・きゅうり：2本
・塩：小さじ1/3杯
・しらす干し：20g
・乾燥わかめ：2g
・砂糖：小さじ1/3杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・ごま油：大さじ1杯
・白いりごま：ひとつまみ

■下ごしらえ
・わかめはたっぷりの水で戻して水気を切ります。

■作り方
1. きゅうりは小口切りにします。
2. 塩をまぶして、5分置きます。
3. 水気を絞ります。
4. きゅうり、わかめ、しらすを加えます。
5. ボウルに、砂糖、ポン酢しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせます。
6. ④に加えて混ぜ合わせて完成です。お好みで白いりごまを散らして召し上がれ。

■コツ・ポイント
・味がぼやけないよう、きゅうりとわかめの水気はしっかりと取ってくださいね。
・きゅうりは切り方を変えると、食感も変わるのでお好みに合わせて切り方をアレンジしてください。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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