【和食】ブリの照り焼き晩ご飯〜
ブリの照り焼きをメインに晩ご飯を作りました。
魚の下処理ってめんどくさいし、私は臭みとかあまり気にならないので今まで怠り気味でした。
ですが、YouTubeで配信すると思うと、ちょっとは綺麗に料理しなければ…！と思うのです。
そこで今回きちんと下処理を行なったのですが、びっくり。
下処理するのとしないのとでは美味しさが全然違いました！
料理の、「は？なにその工程。いらんくない？」と思ってしまうひと手間は、やはり必要なのかもしれません。
とくに生き物系は、きちんと手間かけた方がいいです。（この他にも、鶏モモ肉の余分な脂身取りは絶対した方がいい）
下処理以外にも、人に見せる用という事で、副菜もきちんとお皿に盛ったりなんかして撮影しておりますが、普段はボウルのままなんて事もザラにあります。
飾らない様子が好き！なんて言ってくださる方も居て嬉しいのですが、これ、十分に飾ってます。すみません…
さらに言うと、動画用に着替えてます私。
普段はパジャマのまま料理してます。
飾りまくってますが、さすがにパジャマで料理して、さらにはちょこっと映る髪の毛が寝癖だらけ！
なんて事よりかはマシだと思うので、これからも多少飾った、少ししか頑張らない料理を配信していきます！！！
○Instagram○
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○BGM○
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#ブリの照り焼き
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#和食
#成人式当日21時半に帰った
29 Comments
やっぱり呑兵衛な大人になりましたか。焼き鳥肴に呑んでますか？
忙しくて(嘘)ようやく観れた！
新しいエプロン素敵ですね！
めんどくさいと感じても、ちゃんと手間を加える事で更に充実感も増してより美味しく頂けそうですね。
ひたすら野菜切る動画心よりお待ち申し上げております(笑)
ピーマンは上のヘタの部分から切るんじゃなくて回転させながら縦に切っていくとあら不思議！種がヘタに付いたままカット出来るので捨てるのが楽😆(語彙力ないけど伝われー！)
たまごやきエプロンかわいい～！何も言わないのかな？って見てたら最後に紹介がｗ
成人式のエピソードはびっくりしましたｗｗｗ急性アル中に気を付けてくださいね！笑
さすが香音ちゃん😳💓
1:00 BGMのリズムに乗ってピーマン切ってるみたいで気持ちいい笑
じゃがピー、うちの娘にも作ってあげよう
しかし卵焼き上手ですね
いや。この時間に見たらだめだ。腹減る
食ོべོたོいོよོ
じゃがピーマン手軽に作れて美味しそうでいいですね！！作ります💪🏻💪🏻
ブリ美味しそうすぎて涙出ました、、一人暮らしだとなかなか魚焼く気になりませんが、動画みて食べたくなりました。頑張ろうかな🤦♀️
エプロンお揃いにしたいです🥺どこに売ってますか？🥺
じゃがぴー美味しそう！！
照り焼きも今度作ってみたいです☺️
お腹が空いてきた😌😌
僕の対数は、砂糖3、みりん2、酒1です。一度お試しあれ。
卵焼き箸であんなに綺麗にできるのすごい😳
ぶりの照り焼き美味しそうですね(⌒∇⌒)
ビール飲めるの羨ましいです！
瓶ビール直飲みスタイルw
途中で急に違うもの食べたくなって作り出すのわかるー
ピーマンのヘタまで使ってる人ほかにもいて安心した。もったいないのと捨てる罪悪感からついつい使ってしまう。
ぶり照りおいしそう〜タレでごはん食べられます！
ごはんたまごえっぐさんは何の編集アプリ使ってますか？既出だったらごめんなさい🙏
こんなに手際よく毎回凄いです！いつも癒されてます🥰
きっちりかっちり、マルコメの味噌を使ってくるあたりが偉い
お料理グッズ紹介とかもして欲しいな
めっちゃおいしそう！！
お腹空いてきた
不器用な私にもじゃがピーなら真似できそう！！
やってみたい！
もうすぐ冬です。🎄❄⛄
日本の冬料理が知りたいです。 🥢
お元気ですか😊
意外と若いのかな？
7:59 エプロンもたまごえっぐちゃんも可愛いなぁ~ 🥰 💚🌻
動画が終わってから秒ですしらーめんりくさんのピーマンを潰す動画を見てきました笑 めちゃくちゃいい音なんですね！
ブリの下処理お疲れ様です！タレもたっぷり絡んでいてとても美味しそうです😊
編集もお疲れ様です！
多分、お砂糖の袋を袋の切れ端で閉じているのがとても良いなぁって思いました。笑
お料理モチベが上がる動画をありがとうございます。