鯖缶のめっちゃ美味しい食べ方!サンドにしてもそのままおつまみにしても最高♪Mackerel can sandwich

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    ▽〝鯖缶サンド〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
    『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/05/16/205034

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    【鯖缶サンド】
    今日は、鯖の水煮缶を使って『鯖缶サンド』を作りました!
    鯖缶をオリーブオイルで焼くことで、独特の臭みがかなり軽減してとても美味しく仕上がります。またそこにたっぷりのオニオンスライスと大葉を入れることで、さらに美味しくなります!お手軽ですがオリーブオイルの香りと玉ねぎと大葉の香りでちょっとオシャレな味わいに!
    今回も中の具材を盛り盛りにしているので、挟む量はお好みで♪ぜひ材料があったらお試しください。サンドにしなくても、中の具材だけでも美味しくておつまみにもなります!!!

    〈材料〉
    食パン 2枚
    鯖の水煮缶 1缶
    玉ねぎ 1/4~1/3個
    大葉 3枚
    ☆マヨネーズ 大さじ2〜3
    ☆にんにくチューブ 2㎝
    バター お好みの量
    粒マスタード お好みの量
    オリーブオイル 適量

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    【Mackerel can sandwich】
    Today, I made “Mackerel can sandwich” using the mackerel canned in water!
    By baking the mackerel can with olive oil, the peculiar odor is considerably reduced and it is very delicious. In addition, adding plenty of onion slices and large leaves will make it even more delicious! It’s easy, but it has a slightly stylish taste.
    Since the ingredients inside are also plentiful this time, you can choose the amount you want to sandwich ♪ Please try if there are ingredients. Even if you don’t make it into a sandwich, just the ingredients inside will be delicious and serve as a snack! ! !

    〈INGREDIENT〉
    2 loaves of bread
    1 can of boiled mackerel
    1/4 to 1/3 onions
    3 large leaves
    ☆ 2 tablespoons mayonnaise
    ☆ Garlic tube 2cm
    Butter
    Grain mustard your favorite amount
    Olive oil

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    37 Comments

    1. スッゴいボリュームですね!サンドイッチするのめんどくさいんでトーストしたパン🍞にスプーンでのせながら食べよっと‼️

    2. ⚠️追記⚠️
      いつもご覧いただき本当にありがとうございます☺️

      ①オリーブオイルで焼くとき、鯖缶の水気はできるだけきってください!パチパチ跳ねるので火傷に注意してください!危ない時は蓋でガードしながら焼いてください!

      ②玉ねぎやマヨネーズはお好みで調整してください!

      ③鯖を焼いたあとは、火を消してその他の工程を行ってください!

      そのまま食べてもサンドにしても、ぜひお好みでお試しください🙇‍♀️

      オリーブオイルでこんがりと焼くことと、オニオンスライスと大葉の香りで、かなり臭みは軽減されると思いますが、それでももしお試しいただいて口に合わないようでしたら申し訳ありません🙇‍♀️🙇‍♀️

    3. サバ缶、ストックしてあるから、早速休日に作ってみます‼️
      凄く美味しそうでボリュームありますね!体にも良さそう!

    4. 鯖サンド好きでたまに作るのですが鯖の骨を抜くのが結構面倒なんですよね
      鯖缶で作れたら楽ですしこちらの方が美味しそうに見えますね🤤

    5. なにこれ美味しそう😭✨
      私の弟のことで母がすごく疲れて悩んでいて、買い物にも行けずあまり家に食材がなかったので助かります😭😭
      家に鯖缶と食パンならあるから明日作ってみよ😭😭
      てぬキッチンさんありがとうございます😭😭✨

    6. 缶詰を炒めるのですか!それは考えた事無かったです。すごいですね。他にもいろいろあり得そうですね。

    7. 鯖缶レシピ嬉しいです😍炒めるのですね~✨美味しそう!
      そういえば今日こないだのレシピの鶏肉チャーシュー作りました😋とっても美味しかったです!

    8. 先日サバサンド作ったんですが、焼かずにマヨネーズ和えただけだったので、このレシピでやってみます😆
      美味しそ~✨✨

    9. 鯖缶は大好きなので嬉しいレシピありがとう😉👍️🎶
      オリーブ油で焼くと臭みが消えるの勉強になりました🤔
      大葉の香りがプラスされて、これは絶対好みですね〰️👍️🙆
      あと、使う鯖缶によって味が左右されるかもしれないと思いました。
      ちよっと高いのが難点なのですが、伊藤食品の鯖缶はとっても美味しいです。高いので普段はめったに使いませんが😅
      スーパーで売っている国内製造の鯖缶で作ります✌️

    10. 3日前に知りたかった…(笑)
      カレーにしてしまったので次回に作ってみます!
      いつも有難うございます!

    11. 超うまそー、そういえばトルコで鯖サンドあったな。
      レストラン入る度胸ないので、3個は食べたかな。

    12. これ、カリカリに焼いたイングリッシュマフィンや
      フォカッチヤで作ってもいけそうですね

    13. フライパンにダイレクトに玉ねぎのスライス、大葉を切っていれる、素晴らしい( ´▽`)👍👍
      とっても美味しそう、やろう!!
      でも、OLIVE OILがめちゃくちゃ苦手(´-﹏-`;)サラダ油でもいいかな~

    14. サバ大好きです。大好きなのに後で自分の中から込み上げてくるサバ臭さが苦手…と言う矛盾。早速作ってみますね!

    15. こんばんは、オリーブオイルで焼くというグットアイデアですね!
      臭み消しで、練りしょうがを入れても良いのでは!と思いました。
      ありがとうございました。鯖缶が人気のせいか少々高くなった気がします。(T_T)/~~~

    16. 前にやっていた「卵サンド」と一緒にすると…豪華!「備蓄品」として「缶詰」ある人にはやりやすいかも。ただ「アレルギー」には気をつけて。(母親は「青魚」がダメ)

    17. 今作って食べました❗パンがあまり好きではない旦那も美味しいって食べてました😆ありがとうございました✨

    18. 水煮缶をー?と思ってたら確かにこの方法だとすごく美味しそうです❗️😆✨玉ねぎはたっぷりで食べたい‼️

    19. 今日作ってみました
      鯖缶を焼くとき臭みを減らしたく鷹の爪を少々、マヨネーズとニンニクだけでは味がぼんやりして感じたので塩胡椒と醤油も少し入れました
      パンに粒マスタードを塗ることがかなり重要だと感じました
      あんまり美味しくない鯖缶使いましたが美味しかったです

    20. これを見るまで、鯖の水煮缶をそのまま使ってました‼️ 焼けば良かったんですね☺️
      早速作ります~‼️

    21. 作りました!

      粒マスタードないので和からしで代用したらピリ辛で美味しかったです👍

    22. 作ってみました!とっても美味しかったです👍
      いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます!

    23. 作りました😄これが鯖なのか!ってほど、マヨのおかげでサンドイッチにぴったりの具になってました。クセがないから子供にも好評です!また作ります🎶

    24. 作りました!味を絞めたくて少しだけ醤油入れました。
      すごく美味しかった〜簡単だしすぐ出来るし、また作ります!

    25. 早速作って食べてみました!
      青じそはS&Bのチューブを使いましたが、十分美味しかったです!
      残ったサバは冷奴にオリーブオイルと醤油とのせていただきました。
      ごちそうさまです。

    26. 玉ねぎも加熱して、お弁当に持っていきました
      美味しかったし、時々お魚食べないとな〜と思っていたので、満足満足