【ホットクック】鶏もも肉とキャベツの蒸し焼き
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●鶏もも肉とキャベツの蒸し焼き
〈材料〉
⚫︎鶏もも肉・・・・・・・・・・1枚
⚫︎キャベツ・・・・・・・・・200g
⚫︎しいたけ・・・・・・・・・・3枚
⚫︎塩・・・・・・・全体重量の0.8%
⚫︎水・・・・・・・・・・・・50ml
⚫︎オリーブオイル・・・・お好みの量
⚫︎ブラックペッパー・・・お好みの量
〈作り方〉
❶鶏もも肉を一口大に切り、キャベツはざく切り、しいたけは薄くスライスする
❷鍋にキャベツ、鶏もも肉、しいたけ、塩の順に入れ軽くかき混ぜ、水を入れる
❸ホットクック にセットし、手動で作る→無水でゆでる→10分で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、オリーブオイル、ブラックペッパーをかければ完成
#ホットクック ＃鶏もも肉 ＃キャベツ ＃しいたけ
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