【究極の卵黄ユッケうどん】

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    【材料】
    冷凍うどん 1玉
    たまご 1つ
    焼き肉のタレ 大さじ1
    ごま油 大さじ1/2
    しょうゆ 大さじ1/2
    ※白ごま

    ①冷凍うどん1玉を規定時間チン
    ②たまご1つを卵黄と卵白に分ける
    ③うどんを器へ移し卵白、焼き肉のタレ大さじ1、ごま油・しょうゆ各大さじ1/2と混ぜる
    ④卵黄を添えたらお好みで白ごまを添えて完成

    以前紹介したユッケだれTKGをうどんで再現してみたらびっくりするぐらいウマい&簡単なうどんが爆誕しました!

    食欲そそる味わいの卵白がうどんと絡み合って最高!

    卵黄の濃厚感もしっかりと楽しめて最高なアレンジうどんをぜひ!

    BGM
    ▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html

    #うどんアレンジ, #釜玉うどん,#Shorts

    31 Comments

    1. こういう「卵黄のっける系」って卵白どうしていいか迷うんだけど(メレンゲ用にとっておくのも面倒だし、かと言って主人がそのまま飲むのももったいない気がして😅)
      これはちゃんと同じレシピ内で使ってくれるからありがたい🙏

    2. 食が細い旦那さんが、
      「これ美味しい😋また作って❗️」
      と言ってくれました♪ありがとうございます🙏

    3. ピリ辛まぜうどん
      ①うどんを茹でる又はレンチン
      ②その間に卵をわり卵黄と卵白を分け卵白は茹で上がったうどんにかける。
      ③②に焼き肉のタレ大さじ1
      醤油・ごま油を大さじ1/2
       をかけ卵黄を乗せたら完成

    4. 自分用メモ
      冷凍うどんを解凍
      卵白
      焼き肉のたれ大さじ1

      しょうゆ大さじ1/2
      ごま油大さじ1/2
      をいれてまぜる
      ごまと卵黄をのせる