【長芋レシピ2品】ビールに合う!めっちゃ美味しい⭐︎ほくほく長芋バターソテー♪長芋の塩昆布和え♪居酒屋おつまみメニュー(簡単料理⭐︎人気レシピ)あと1品にも!
#ビールに合う #おつまみレシピ #居酒屋レシピ #簡単料理 #長芋レシピ
今回は、【長芋レシピ2品】をご紹介いたします。
ビールに合う、おつまみ系メニューになっています。さっぱり食べられる、【長芋の塩昆布和え】と、出来立てがたまらなく美味しい!熱々で食べていただきたい【長芋のほくほくバターソテー】です♪
どちらも簡単でチャチャっと出来るので、是非作ってみてくださいね😊
———————————————–
🔶長芋の塩昆布和え
【小鉢2皿分の材料】
・長芋 5〜6cm
・大葉 1枚
・塩昆布 ひとつまみ
・めんつゆ4倍濃縮 小さじ1
・ごま油 ひと回し
・炒りゴマ 少々
①大葉は洗って千切りにする。
長芋は洗ってから皮をむいて太めの千切りに切りにする。
②ボウルに大葉、長芋、塩昆布ひとつまみを入れ、ごま油と麺つゆで和える。
お好みで炒りゴマをふる
🔸ほくほく長芋バターソテー
【2人分材料】
・長芋12cmほど
・かつお節 ひと掴み(5g)
・ねぎ 適量
⚪︎バター 20g
⚪︎麺つゆ 大さじ1
⚪︎みりん 大さじ1
①長芋は洗って皮をむき、1.5cmくらいの輪切りにする。
②フライパンに油を入れ、長芋を裏返しながら焼いていく。こんがり焼き色がついたら、バターを入れて溶かし、麺つゆ・みりんを入れ強火で一気にソテーする。(良い照りがつきます)
③ソテーした長芋を皿に盛り、フライパンに残ったソースをかけて、上にかつお節・ねぎをかけて完成!
💙💙💙 ⬇️Twitter始めました💙💙💙
「https://twitter.com/okann_daidokoro」
「 BGM : MusMus 」様