有名洋食店のポテトサラダレシピ #shorts
有名洋食店で教わったポテトサラダのレシピ
◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️
【材料】
じゃがいも…..3個(約450g)
キュウリ…..1/3本
ニンジン…..1/4本
玉ねぎ…..1/6個
ロースハム…..2枚
塩…..適量
(マヨネーズソース)
マヨネーズ…..100g
ハチミツ…..小さじ1
粒マスタード…..小さじ1
粉チーズ…..大さじ1
生クリーム…..大さじ2
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20 Comments
私のようにハチミツダメな方は、練乳でも良いのです。マカロニサラダにも合います。
因みに、かなり前にテレビの料理番組でやってました。
🥕人参は生で使うのですね❓️🤔触感を味わう為ですか❓️硬く無いのでしょうか❓️😒
美味しそう😋
今度作ってみます❤
お酢を足したい気持ちもあるけど…作って味見してから、もう少し酸味が欲しかったらたしてみようかなぁ？🤔😊
小学校の時の家庭科でポテトが熱いうちじゃないと味が馴染まないって聞いてたけど…。
小学校の時の家庭科でポテトが熱いうちじゃないと味が馴染まないって聞いてたけど…。
そぼくな疑問、にんじんは茹でなくてもよいんですかぁ？
我が家はじゃがいもと時間差で茹でてます！
めっちゃ美味しそうで、今度作ってまます！
ポテトサラダに粉チーズと甘味は思いつかなかったです。調味料を凝るとお料理は激変しますね。今度やってみます。
生野菜類を塩水に浸すのも良さそうですね
じゃがいもを茹でる際に塩を入れるのも意外でしたが周りから崩壊するのを防げるのでしょうか。ご教授有難う御座います。
大好きなポテトサラダ。😍
作ってみました！
とってもおいしかったです。
洋食店、というだけあって味が濃いめのポテトサラダでした。
じゃがいもの味を感じたい方はもう少し調味料少なめで良いかもです！
作ってみました。
粒マスタードの酸味があるので、お酢は様子見て入れた方が良いかもって感じでした！
今作ってみたんですが
うすあまずっぱいぼんやりとした感じの味だったんで塩と味の素足しましたー！
ポテサラ大好物😆おジャガ茹でるの面倒だったけどやはり生ジャガ茹でて特製マヨで味付けすればひと味違うよね?😆今度レシピ通り作って見ます👏☺️🥒🥔🥕🍖🥗
和食では粒マスの代わりにワサビを入れたり、イカやタコを入れます。基本的な作り方はほぼ同じです♫
どうして塩水にお野菜を浸けるのですか？
我が家のポテサラはプレーンヨーグルト入れます😊程よい酸味あって美味しいですよ！やってみてください(^^)❤このレシピも分量守って作ってみます💓
手間隙掛かってますね。
これを『ちゃちゃっと作れるだろう』と言ったオヤジに見せて、『オマエが作ってみろ』と言ってやりたいダヨ。
私ポテトサラダ一番好きですがありがとう<(_ _)>。
作ってみます
めっちゃ旨そう‼️お取りよせ出来ませんか⁉️😋😋😋
素晴らしい❤