【食べる生姜】買った生姜は全部これで作り置きするレベル|ごはんが消える簡単レシピ
食べるラー油ならぬ「食べる生姜」を作りました。いつも脇役の生姜をご飯にピッタリのおかずに。爽やかな生姜の風味と、ピリッとした辛さもあり、食欲増進すること間違いなし。白米あっという間になくなります。アレンジも色々できて、今回はキュウリを漬け込んで食べました。
作り置きも可能、超簡単レシピなので、是非試してみて下さい!
●材料(作りやすい分量)
生姜 100g
ニンニク 3かけ
豚ひき肉 100g
醤油 大さじ1
みりん 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
豆板醤 小さじ1
白ワイン 大さじ2
ごま油大さじ2
オリーブオイル大さじ6
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#生姜 #作り置き #キュウリ
45 Comments
Les sene cielさん知ってるんですか⁉️すげぇ(笑)大好きな方達が繋がってるとか。。何か嬉しい(笑)
作ってみました。めっちゃ美味かったです。嫁も大絶賛でした。ありがとうございます😊
先程テレビ出ててビックリしました❗️
ナスの場合は焼かずにそのまま漬け込むってことですか?
きゅうりではなく冷蔵庫に余ってたオクラで作りました
当然の如く美味かった~~~😁
茄子入れたらめっちゃうまい麻婆茄子になりました
夫婦でいつも動画見させていただいてます!
我が家でも参考にして作ってるのですが、どれも美味しくていつも動画楽しみにしてます🎶
あと、ゴムベラどこのか気になります👀𓈒𓏸
これ、本当に美味しい
焼きナスの上にかけても美味しいし、そのままオンザライスでもご飯モリモリ食べれる
白ワインが無かったのですが、酸味というワードがあったので、ものは試しと自家製梅酒を入れましたがそれも成功
生姜1キロがあっという間に消えました
美味しい料理を教えてく下さりありがとうございます
実家から届いた大量のナスがこれで一掃されました!めちゃおいしい。
その後上げられていた焼き浸し食べるために結局スーパーに駆け込みましたが……
音声ないから動画間違えたかと思ったw早速作ってみます!
Trying to give a guess here since there is no subtitle for this clip. After the cucumber put inside the container, Chef George store the mixture in fridge for 2 hours before consume. Is tat correct?
味見で少し辛かったからはちみつ入れた
僕好みだった
すげえ
しょうが大好きなのですぐ作って見ます👍
ごはん汚し系のおかず美味しいに決まってます( v^-゜)♪
これ作ります🎶
ご飯のお供に最高
ですね。
材料に砂糖はいりませんか?
仕事が美しい
桃屋の刻み生姜に置き換えるとめちゃめちゃいい感じ
生姜のみじん切りしなくていいし、瓶もそのまま使えるから
ちょっとしょっぱくなるから肉を増す方向で
生姜の切り方がとても上手だと思いました。
国産のしょうが沢山購入したので、どう料理しようか迷っていました。とても美味しかったです‼️
有心論だ
やばっ!
生姜買ってこよう😂
今日いよいよ作ってみました
これは美味い!!!
麻婆豆腐等のザージャンの代わりにしても美味しそうですね(・ڡ・)
今日(2023-02-11)、賞味期限の近づいた豚ひき肉があったので、作ってみました。
レシピの倍量に近いひき肉で、他は動画のレシピ通りに作りましたが、美味しかったです。
原レシピ通りのものを作って試食していないので味のバランス等は何れがが良いか言えませんが、なかなか美味しいと言わない妻も美味しいと言っていましたので、ヨッシャと言ったところです。
また一つ料理の範囲が広がりました。
生姜が好きなので試しに作ってみたらめちゃくちゃ美味しかったです!!個人的にはパスタに混ぜてペペロンチーノ作ったらすごく美味しかったです!ありがとうございますー😊
早朝から生姜の大量消費で作りました!!
きゅうりもシャキシャキで美味しい😋!!お豆腐とかにのせても美味しい!!
ありがとう❤️
クラシルみて、こちらにきました🎉美味しそうです
おお〜、美味しそう‼️
やるしかないですね!😊
城二郎さん宅のキッチン広くて羨まし過ぎる…。
白ワイン入れたほうが良いんでね。料理酒というより、日本酒使ってますが。。。
凄くおいしいです!あっという間に終わってしまったので、家族からまた作って!とお願いされました😄
おかず生姜は料理にも使えるし、おにぎりに混ぜ込んだりもするので、なくなりかけると必死で探し回っていました。味を覚えて自分で作ろうかと思ってました。油を使うところが自分の思っていたのと違いますが、これはこれで作ってみる価値がありそう。食べる辣油も手作りしますが、色々使えて良いですよね。
油の入れモンカワイイ!
ご飯が進むやつですねあぶな
コストコで買ってきた大量生姜、どうしようか悩んでいたところでした!カラカラに乾燥する前に作ります。レシピありがとうございます❣️
初めまして。
作って驚きですこれやばいです、生姜ってどうしても縁の下的なイメージでしたが考え違いしてました。
早速200グラム作ってみました、最高ですねチャーハンや餃子のタレにしてみたり万能ですね。
有難うございました。
余った紅生姜をたっぷり使ったレシピを希望します(*•̀ᴗ•́*)👍
よろしくお願いします(*•̀ᴗ•́*)👍
あら~~っ😂
今朝ニンニク全てみじん切りのオイル漬けにしてしまった😂
生姜は沢山あるのに—😂
明日ニンニク買ってきます
白ワインも😊
消費期限はどんなもんでしょう?
パスタにも合いますか?
保存期間どのくらいでしょうか
生姜🫚好き💕作ります🥰
途中つまみ食いの音で笑ったw
Hmm, interesting! Reminds me of Korean or certain Chinese food, but with Japanese cucumbers. Looks really delicious
作り置きシリーズ最近ないなぁ…またみたいなぁ(/ω・\)チラチラ
動画のポテトサラダのゆで卵のかわの剥き方溜めしてみました〜。
スプーンでしたら早くできました。
教えてくれて、ありがとうございます🙏