スーパーで買ったサーモンがレストランの味になります『サーモンのカルパッチョ』
スーパーで買ったサーモンがレストランの味になります『サーモンのカルパッチョ』
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【材料】2人前
サーモン 150g
ミニトマト 3個
パプリカ 1/8個
オレンジ 1/2個
ディル 少々
(無くても大丈夫です)
塩 少々
(ドレッシング)
エクストラバージンオイル 大さじ2
白ワインビネガー 大さじ1
醤油 小さじ1
オレンジ果汁 大さじ1
◾️ディルがなければ、パセリやブロッコリースプラウトなどで代用できます
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