スーパーで買ったサーモンがレストランの味になります『サーモンのカルパッチョ』

スーパーで買ったサーモンがレストランの味になります『サーモンのカルパッチョ』

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【材料】2人前
サーモン       150g
ミニトマト      3個
パプリカ       1/8個
オレンジ       1/2個
ディル        少々
(無くても大丈夫です)

塩          少々

(ドレッシング)
エクストラバージンオイル 大さじ2
白ワインビネガー     大さじ1
醤油           小さじ1
オレンジ果汁       大さじ1

◾️ディルがなければ、パセリやブロッコリースプラウトなどで代用できます

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