明太子と豆腐のグラタン
公式アプリはこちら[iOS]：「トースターだけでできる簡単レシピ！Toasty」https://appsto.re/jp/Ypn0fb.i レシピ詳細は公式サイトでも公開中： http://toasty-recipe.com/2016/12/mentaiko-tofu-gratin/
明太子と豆腐のグラタンは和風テイストでヘルシー！
ヘルシーだけど、濃厚クリーミーな味わいとネギがアクセントになってます♪
【明太子と豆腐のグラタン】
.
【材料】
明太子 2腹
絹ごし豆腐 150ｇ
豆乳 大さじ4
みじん切りの長ネギ 適量
とろけるチーズ 大さじ3
にんにくチューブ 1cm
バター 10g
.
【作り方】
1.豆腐を耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで2分半加熱して水切りをする。
2.みじん切りにした長ネギ、ほぐした明太子、豆乳、チーズ、にんにくと混ぜる。
3.耐熱容器の豆腐を軽くほぐして、明太子を混ぜたもの、チーズ、バターをかさねてのせる。
4.トースターで15分焼く。
5.お好みで刻み海苔や明太子をのせて出来上がり。
