【そうめんゆでずに食べたら旨すぎた…！！】新しいそうめんの食べ方 / Fried Somen #shorts

【そうめんゆでずに食べたら旨すぎた…！！】新しいそうめんの食べ方 / Fried Somen #shorts

いつものそうめんを美味しくアレンジ！そうめんを天ぷらにするだけで見た目が華やかな一品に！！ぜひ作ってみてくださいね♫

そうめん天ぷら
1個分

材料：
パプリカ（黄色）　適量
パプリカ（赤色）　適量
人参　適量
そうめん　25g
海苔　適量
A溶き卵　1/4個
A水　50ml
A薄力粉　25g
サラダ油　適量

作り方：
① パプリカ、人参は5ミリ角に切る。

② 1センチ幅に切った海苔の両端を水で濡らし、そうめんの端に巻きつける。

③ Aを混ぜ合わせる。

④ フライパンにサラダ油を熱し、②を揚げ、③の衣と①を散らす。

⑤ ④を裏返してさっと揚げたら完成！

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Fried Somen
Servings: 1

INGREDIENTS
Some bell peppers (yellow and red)
Some carrots
25g somen noodles
Some dried seaweed

A
1/4 egg (beaten)
50ml water
25g all purpose flour

Some vegetable oil

PREPARATION
1. Cut bell peppers and carrots into small dices (5mm).

2. Slice the dried seaweed into 1cm strips. Wet both ends of the seaweed strip and wrap around the edge of the bunch of somen.

3. Mix all A ingredients.

4. Heat the vegetable oil in a pan and fry the somen (2). Splash some batter (3) over the somen and put some diced bell peppers and carrots (1).

5. Flip the somen (4) to fry the other side.

6. Enjoy!

#TastyJapan

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