【和風パスタ】冷蔵庫にあったキノコとツナとパンチェッタで作るバター醤油パスタ【旨すぎた】

【和風パスタ】冷蔵庫にあったキノコとツナとパンチェッタで作るバター醤油パスタ【旨すぎた】

今回はぼっち飯！

撮影日はコロナワクチンを接種した翌日
左手が筋肉痛というか鈍痛のような感じでアルミパン振るのがかなりきつかったのですが、お腹がすいたら何か食べたくなるのが人間ってもんで・・・
ゴソゴソと冷蔵庫の中や野菜室、冷凍庫を漁り、中にあったキノコとパンチェッタ、ツナ缶、バター、醤油、生姜を使って作ったパスタ！

完全にフィーリングで作ったけど美味しく出来て大満足♪
もちろんパンチェッタはベーコンに置き換えて問題なしです！
逆に燻した香りがついてそのほうが美味しいかも！
バターとツナ缶のヒマワリ油とオリーブオイルでなんか濃厚なクリームパスタのように仕上がりました♪
もっと大人っぽく仕上げるなら粒マスタードを少量加えて仕上げると酸味も増して良いかもしれません♪
とっても美味しく出来たのでぜひ皆様もお試しあれ♪

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