【節約レシピ】独身女の貯金がやばいのでもやしでペペロンチーノをつくる
もやし 一袋
にんにく 1,2片
オリーブオイル 大さじ2,3杯
塩 少々
パセリ 少々
火をつける前にニンニクを入れてじっくり火を通しニンニクの香りをうつします。
ニンニクを焦がさなければ、その他分量や順番適当でもペペロンチーノのあの味になります。
さらに言うと焦がしてもあの味になります。
オリーブオイルの独特の香りが苦手な人はしっかり目に塩を入れると解決すると思ってます。
今回入れていませんが、鷹の爪を入れてあげるとピリ辛で美味しいですよね。
3 Comments
やっぱり塩は肘を経由する振り方がさいつよ
ペペロンチーノの元使って作ってみます♬
面白い☺
登録させて頂きます。