低カロリー！簡単美味しい、大葉香る肉巻き豆腐
薄切り肉で大葉と豆腐を巻いて焼くだけの簡単レシピ！今回はしゃぶしゃぶ肉を使いました。豆腐は木綿豆腐なのでさっぱりしているのに食べごたえがあり、ダイエット中の方も満足する一品。暑い夏にも食べやすく、一口食べると大葉の香りが広がり夏バテも吹っ飛んでいきます。冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです。
◆材料
・豚肉薄切り 10枚程度
・青じそ 15~20枚
・木綿豆腐 150g~200g
・塩コショウ 少々
・醤油 大さじ１
・油 大さじ1~2
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