【卵消費レシピ】おかずにもおつまみにも！卵を使った簡単中華料理【kattyanneru】

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▼今回使用した材料▼
◎おつまみ卵キャベコールスロー◎
・キャベツ 150gほど・きゅうり 1/2本・人参 1/4本・きくらげ 適量・塩 小さじ1.5・ガラスープの素 大さじ1/2・ごま油 大さじ2・卵 3個・マヨネーズ 小さじ1

◎具沢山中華風茶碗蒸し◎
・春雨 40g・たけのこ水煮 1/2個・豚ミンチ 150g・すりおろしにんにく、しょうが 各小さじ1・熱湯 200ml・料理酒 大さじ1・ガラスープの素 大さじ1・卵 2個・長ネギ、糸切り唐辛子 適量

◎卵チリ◎
・卵 3個・マヨネーズ 大さじ1・しょうが、にんにく、きくらげ 適量・水 100ml・料理酒 大さじ1・豆板醤 大さじ1/2・ケチャップ 大さじ1・砂糖 小さじ1・ガラスープの素 小さじ1・水溶き片栗粉 小さじ2・刻み小ねぎ 適量

＃卵　＃大量消費　＃かっちゃんねる

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