#94 キッチンが好きな主婦,繰り返される暮らしの中の小さな楽しみ,和朝食,夏野菜メニュー,Housewife’s Diary

こんにちは
みつばです

いつもありがとうございます😊

夫婦二人暮らしの食事vlog94
簡単なレシピはこちらをどうぞ

*きゅうりと蒲鉾の副菜*
 きゅうり   1/2本(塩揉み)
 蒲鉾     1/2個
 砂糖     小さじ1/2
 醤油     小さじ1.5
 水      小さじ1
 和風だし   ひとつまみ
 ごま油    小さじ1/3
 わさび    小さじ1/2

*玉子焼き*
 卵      2個
 マヨネーズ  大さじ1
 塩      ひとつまみ
 砂糖     小さじ2
 水      大さじ2

*ごまおかかふりかけ*
 鰹節     2袋
 ごま     たっぷり
 砂糖     大さじ1/2
 酒      大さじ1
 みりん    大さじ1/2
 醤油     大さじ2/3

*鮭の西京焼き*
 甘塩鮭    2切れ
 味噌     大さじ2
 砂糖     大さじ1.5
 酒      大さじ2
 みりん    大さじ2

*赤紫蘇シロップ*
 赤紫蘇    約300g
 水      1.8L
 砂糖     400g
 りんご酢   180ml
 レモン汁   20ml
3〜4倍に薄めて飲みます
水・炭酸水・お酒でどうぞ☺️

*赤紫蘇の葉のふりかけ*
 絞った赤紫蘇 適量
 水      80ml
 酒      大さじ2
 みりん    大さじ1
 砂糖     小さじ2
 醤油     大さじ2
 味噌     大さじ1
 ごま     大さじ1

*夏野菜のミネストローネ*
 ズッキーニ  1/3個
 玉ねぎ    1/2玉
 人参     1/4本
 椎茸     2個
 ナス     小1/2個
 鶏胸肉(もも) 150g
 にんにく   小さじ2
 塩      ひとつまみ
 トマト缶   ひとつ
 オリーブオイル適量
 水      450〜500ml
 コンソメ   大さじ1
 みりん    大さじ1

*海老とパプリカの炊き込みピラフ*
 海老     20尾~
 パプリカ   1個半
 玉ねぎ    1/2玉
 にんにく   小さじ1.5
 オリーブオイル大さじ1
 塩      小さじ1/2
 和風だし   小さじ1.5
 お米     2合(水少なめ)

*びわのサラダ*
 びわ       4〜5個
 カッテージチーズ 大さじ2〜
 オリーブオイル  大さじ1
 レモン汁     大さじ1/2
 蜂蜜       小さじ1
 水菜やベビーリーフなど適量

いつもありがとうございます
素敵な1日をお過ごしください☕️♡

Thank you for watching my video. Have a great day today.

41 Comments

  1. いつも、素敵な動画楽しみにみています。今日赤紫蘇シロップ作ってみました。家族にも喜んでもらえました。ありがとうございます♪
    私の暮らしも少し素敵になった気がしました♪

  2. みつばさんこんばんは
    早速夏野菜のミネストローネ作りました😊
    にんにくのみじん切りのオリーブオイル漬けも作りました
    便利ですね、人参ドレッシングも我が家の定番になりました😊

  3. これほど美味しいとちゃんと
    ちゃんと言ってくれる旦那様😊
    だからこそ次も頑張りたくなりますよねぇ❤
    夫婦共に偉いです👏

  4. 高槻在住で クスッとわらってしまいました❤
    紫蘇ジュース 暑いときは本当に元気がでますね
    これからも 楽しみにしています

  5. みつばさんは色んな食べ物を作ることができることに本当に驚きます。以前に料理はお母さまから教わったとコメントしていましたが本当に良いことを教わりましたね。赤しそドリンクには私も想い出があるのですが長くなるので😊次回も楽しみにしています🦐

  6. はじめまして!
    いつも動画拝見させていただいています!
    先日の動画でごぼうと牛肉の混ぜ込みご飯を作られていましたが、レシピを探しても見当たらず、いつの動画なのか教えていただいけたら幸いです。
    宜しくお願いします!

  7. こんにちは。
    日曜日にお出かけした時に、「吹田、豊中間、夜間通行止め」というアナウンスを聞いて、みつばさんの旦那様の「空いた、とよなか」を思い出して笑っちゃいました😊

  8. 先日、都内で行われた
    念願のアワビウェアの個展に行ってきました。作家の岡本さんともお話出来て幸せな時間。
    みつばさんのYouTubeでアワビウェアを知った方が何人もいらして… 嬉しくなってしまいました♡
    使うほどに愛おしく感じる大切な器です。

    そしていつも心癒される素敵な動画をありがとうございます♡♡♡

  9. 毎回配信されるのを楽しみしてます!雨が降り続いてますが大丈夫でしょうか?とても心配ですが気をつけてください!
    お母様事を思い出されとても大切な存在な方と想いを馳せました!私の母は今年95歳で認知もならず大好きな料理,パズル作成,等々頑張ってます!何気ない教えも大切にしないと思う日々です!(父は亡くなって22年)梅雨明けが待ち遠しいですがくれぐれもご自愛ください!

  10. 美味しいごはんは心がなごむことを改めてわかりました。ありがとうございます。それにしても、みーちゃんが穏やかな性格でラブリーすぎます☺️毎回、かわいすぎますと声にだしてしまいます😂🍀

  11. 会話を聞いていると、恋愛時代か新婚夫婦みたいです、幸せ感満載で、いいなぁ❤レシピいつも参考にしてます。

  12. みつばさん 私三姉妹なんですが いつも
    三人で、動画楽しみに見てます。もう孫がいる
    おばさんです😊 旦那様の今日も楽しんでねって
    出勤される なかなか言えないですよね?
    息子達に教えなければ笑
    最高のご夫婦だと思います❤

  13. 初めてコメントします😊いつも素敵な動画、ありがとうございます😊ミツバさんの食器や家具、とても素敵ですね✨お洋服も素敵だなっていつも思っています😊お洋服はどちらで買われることが多いですか?また教えてもらえたら、すごーく嬉しいです☺️(←動画のなかでもいいので😉)
    暑くなってきましたね、どうぞご自愛くださいませ😊

  14. みつばさん!今回も美味しそうなお料理にご主人様の愉快な会話にとっても癒されました(*^▽^*)
    紫蘇ジュースの葉のふりかけ今度作ってみます!
    私はゆかりにしてましたが手間暇がかかってましたのでみつばさんのふりかけご飯ドロボー真似てみますね( ..)φメモメモ
    素敵な投稿ありがとうございました( *´艸`)

  15. ゆったりとした時間の流れの生活羨ましいです。お料理も多種多様なんでも作られて、ご主人も帰宅する楽しみになっている様で作る張り合いもありますよね。ミーちゃんも可愛い🩷

  16. 毎晩ベッドに入る前にミツバさんの動画を見るのがルーティンになっています。バックに流れるBGMとユーモア溢れるご主人それに見てるだけで癒されるミーちゃん❤
    本当に癒され、ストレスが消えていく感じです👍
    ミツバさんのお料理まねして作りたくて専用レシピノート作りました♪
    これからも素敵な動画楽しみにしています。😄

  17. 今晩は☘️さん☺️
    いつも楽しみに憧れつつ、拝見しております♡
    フライパン🍳はどこのメーカーを使ってますか?憧れのみつばさんと同じキッチン道具や、食器など使いたくなります🎵☺️よかたら教えてください。ちなみにスープカップの作家さんも教えて頂けますか?☺️日々暑い日が続いていますのどうぞご自愛ください。🙇‍♀️またの投稿楽しみにしています❣️ミーちゃん🩷かわいいですね〜♡

  18. こんにちは
    いつもミツバさんのお料理楽しみに拝見させて頂いております😊

    ミツバさんが着ていらっしゃるお洋服も気になってます❤
    とても着やすそうですね!どちらのブランドか教えて頂けますか?

  19. 私の時代も今の時代も、キャリアを捨てたくない女性は沢山いて、女性も結婚後も出産後も働く…
    でも、ある時気づきました…
    ほんとは、家にいて、お帰りなさい…と夕飯を準備して家族の帰りを待ちたい人はたくさんいるんだなぁ〜と!
    私はそれが出来て幸せだった…と!

    昔は普通だったそんな家族の形が、年々変わってきてしまった…良いのか、悪いのか…(笑)

  20. mitsubaさん、こんばんは!
    ピラフにミネストローネに紫蘇ジュースに紫蘇ふりかけ全部作ってみました。
    mitsubaさんのレシピ通りに作ると、ピタッと味が決まります。
    あの魔法のような調味料と分量はどのように作られるのでしょうか

    紫蘇のふりかけはプラスエコで素晴らしいです。 
    お味噌を入れるなんて私には思いつきもしません。

    ジュース、私はクエン酸でやるのですがりんご酢もまろやかで美味しいですね。
    ピラフは美味しくて2回作りました。
    次回も楽しみにお待ちしております。

  21. みつばさん、こんばんは🌙😃❗
    みーちゃん、いつもお嬢さまみたいなワンピース可愛いです!😊

    うちのレモンは、みーちゃんよりだいぶお姉さんですが、みーちゃんと同じでボールが大好きで、仕草もとても似ていますが、飼い主に似て激し過ぎる食いしん坊でして、全体重を2本の前足にかけて、私の足にアタックしてきます😂小学生にぶたれるくらいの勢いです😂

    しらすとトマト🍅のサンドイッチ二回作りました、おいしかった😋🍴💕

    エビとパプリカのピラフのような炊き込みご飯、失敗しましたが、おいしかったです😋🍴💕水多かったようで焦げてしまいました😅

    いつも、へぇ😃💡⤴️と新しい知識、ワクワクして作ってみたくなります‼️
    みつばさん、ご家族みーちゃん、旦那さん、温かな気持ちになります、ありがとうございます😊

  22. いつも、癒されています。ありがとうございます。ところで、甘唐辛子にチーズを挟んで、豚肉ロースで巻いて焼く料理 何番でしたでしょうか。とても夫に喜ばれましたが、見つけられません。

  23. いつも素敵な動画をありがとうございます!
    全部美味しそうで、作って食べたいものばかり❤レシピ参考に作らせていただきます🙏
    ニンニクはすぐに芽が出てしまうので、保存方法嬉しいです!
    質問です・・・朝、晩のお食事の支度にはどれくらい時間をかけてらっしゃいますか?
    全ての動作が丁寧なので私も丁寧に調理しようと思いました☺

  24. 素敵なご夫婦ですね!いつも、ありがとう!おいしい!と、言ってくださるご主人様最高です(*^^*)
    見ている私まで幸せな気持ちになります𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"