これは美味い！豚肉と大根の醤油炒めのレシピ。Pork and radish soy sauce recipe
大根を使った「美味しいおかず」を作りましょう！にんにく醤油で食欲の止まらないレシピですよ〜
大根はあらかじめレンジで温めておくと、味染みが良くなり美味しく調理できます。
材料
豚の薄切り 200g
大根 300g
醤油 大さじ1
みりん 大さじ2
にんにく（すりおろし） 2cm
薄味なので好みで醤油を足してください。
手順
①大根の皮を厚めにむき拍子切りにする
②600wのレンジ5分温める（目安は半透明になるぐらい）
③醤油、みりん、にんにくを良く混ぜてタレを作る
④豚肉を食べやすい大きさに切って③のタレを少し混ぜて下味を付ける
⑤フライパンを中火で温めて油をひく、豚肉を炒める
⑥豚肉に火が通ったら温め終わった大根を入れて炒め合わせる
⑦タレを入れてしっかり混ざったらできあがり
Make “delicious side dishes” using radishes! It ’s an appetizing recipe with garlic soy sauce ~
If the radish is always warmed in the range, it will taste better and can be cooked deliciously.
material
200g sliced pork
300g radish
1 tablespoon soy sauce
2 tablespoons mirin
Garlic (grated) 2cm
Please add soy sauce as you like.
procedure
① Thickly peel the radish skin
(2) Warm the 600w range for 5 minutes (approximate is semi-transparent)
③Make sauce with soy sauce, mirin and garlic
④ Cut the pork into an easy-to-eat size and mix the sauce from ③ a little to add seasoning
⑤ Warm the frying pan over medium heat, grind it, and fry the pork.
⑥ When the pork is cooked, add the radish that has been heated and fry together.
⑦ When the sauce is mixed and mixed well
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