10分で完成！ なます の作り方 スライサーで簡単！ ゆず 入り 紅白なます【おせち料理】
10分で完成！ なます の作り方 スライサーで簡単！ ゆず 入り 紅白なます【おせち料理】
ゆず入りの紅白なますを作りました。
とっても簡単で10分で完成！
スライサーを使って包丁なしで作れます。
ゆずを丸ごと使って、香りも良く彩りも華やかです。
甘酸っぱいなますは、お正月のごちそうの箸休めに最適です。
ぜひ、やってみてね！
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材料
・大根 1/4本
・にんじん 1/2本
・塩 小さじ１
・酢 大さじ２
・きび砂糖 大さじ２
・ゆず 1個
※このレシピは、VEGAN、グルテンフリー、乳製品不使用です。
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最後までご覧くださりありがとうございます🙏✨
#紅白なます #ゆず入り紅白なます #おせち料理
2 Comments
なます の作り方を紹介しました。
スライサーを使うとホントにかんたん！
なますは色々食べた後、さっぱりと口直しにも良いですよ～☝✨
今回初めて作って家族に大好評でした。ありがとうございます！わたしは
なますはあまり好きではなかったのですが、この味付けだと
おいしく無理なく食べることができましたし、元々好きで
沢山食べる家族達にも好評で、お代わりも要求されました。
自分用の覚え書きの意味と、役立つ方がいるかもしれないと思い、
ここに書いておきたいのですが、
ゆずの大きさや品種や、慣れにもよると思うのですが、皮が薄いと切れやすいので、
果汁をしぼらずに最初から匙で取るのがいいと思いました。
スライサーは使い慣れていないしどれがどの形状になるのかも
よくわからないままやって、細くて短いのになったのですが、
それはそれで、食べやすいと好評でした。
きび砂糖を切らしていたのでてんさい糖で作りましたがおいしくできました。
次回はきび砂糖と、この動画の中の酢を取り寄せて作ってみようと思います。
いつもは、冷蔵庫の中にいつまでもあるなますでしたが、おいしいうちに
食べきりそうです。本当にありがとうございます☺