居酒屋風！半熟よだれ卵

居酒屋風！半熟よだれ卵

【材料】
たまご　5つ
きざみねぎ　大さじ2
しょうゆ　大さじ1
お酢　大さじ1
ラー油　大さじ1

【作り方】
①常温に戻した卵5個を沸騰したお湯に入れ中火で5分半ゆでる
②冷水にさらしながら殻をむき食べやすい大きさにカット
③きざみねぎ大さじ2、しょうゆ・お酢・ラー油各大さじ1混ぜたら②に回しがけて完成

控えめに言って半熟卵シリーズで一番の自信作ができたかも知れん…。

とろ～り濃厚な黄身とピリ辛なタレが相性抜群すぎて、気付いたらビールが胃袋に消え去ってしまいます…。

冗談抜きで居酒屋にあったら2回はおかわりするレベル！

ぜひお試しください！

BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html

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