これは絶対覚えておいた方がいい!茄子とピーマンのさっぱり中華和えの作り方!

材料一覧!

茄子         4本
ピーマン       3個
ネギ         適量

調味料一覧!

油         大さじ2杯半

醬油        大さじ2杯
砂糖        大さじ2杯
酢         大さじ2杯
ごま油       大さじ2杯
ごま        大さじ1杯
擦り生姜      大さじ半分
唐辛子輪切り    ひとつまみ

今回は夏にピッタリの茄子とピーマンの中華和えの作り方の紹介です(^O^)/温かいままでも冷たく冷やしてもとても美味しいので是非一度試してみてくださいね~!(^^)!

皆様にとって良い一日で有りますように!

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#冷めても美味しい #中華の夏の常備菜 #茄子とピーマンの前菜

34 Comments

  1. ナス好きな私にはもってこいなメニューだ🍆‼️しかもまたまた簡単だし‼️早速作ろうっと🎶

  2. ナスビは昨日全部わさび漬けに
    しちゃいました。
    盆休みも終わったので
    今週末にでも作りましょうかね

  3. マスター、今晩は、毎日暑い日が続きますね。毎週楽しみに見ています。突然ですが、マスター今日の料理は🍀🍆と、ピーマンの、中華炒めですね。美味しそうですね。で、マスター私は、今日は、朝から雨でしたので、仕事が、一日休みになりましたね。で、私は、一日寝ていましたね。で、今日の、夕飯は、今月に、はぴねすくらぶの通販で、吉野家の、牛丼セット、16食入りのを買いましたね。で、私は、牛丼と、ネギの味噌汁を飲みながら食べる予定ですね。で、、今回の吉野家の牛丼セットの、値段は、ボイトを使い、値段が、送料込みで、5880円で、定価が、5500円のとこですね。では、此の辺で失礼致します。令和四年、八月、(17日🤔🍉🌴🥳🥰🌌🎉🏵️👨‍👨‍👧🧏😁🍀🌹💐🛹🍍🧙😚🌼😻🚴🌺👼👯🌻💓🏔️🌈🍒🌸☘️😆✌️🙋

  4. わ〜ぁ大好きです。美味しそうです。堪りません。ご飯が進みます。う〜ぅ我慢我慢。太っちゃう。甘酢っぱさが冷温どちらでも美味しいですよね。

  5. 大丈夫ですよ。これはやってみます。😃昨日はお財布を落として最悪でしたが、なんか料理動画みると元気がでます😃

  6. 茄子ピーは最強コンビだょねっ、今日は中華だっ‼きれいで美味しそぅだなぁ😋😋今日もけんまっさん❣サイコー❣だょっ‼😋😋

  7. 我が家で今、ナスとピーマンを収穫してるので作ってみたいと思います。
    よく、トマトは医者いらずと言われるので、ナスがまま、きゅうりはパパ、トマトは医者といったところでしょうか⁉️

  8. ナスとピーマンの色が、鮮やかで、本当に美味しそうですね🌟💖味付けが酸味があるので、食欲が増しますね🤗

  9. いつも楽しく拝見しています。🍆がB級品お得用を購入してどうしようか麻婆茄子にしようかと思っていました。挑戦してみます🔪🥢ちょっと🍖入れてみようかと🤔今後とも期待しております。

  10. 久しぶりにここへ来ました。さっそく作ってみましたよ。私はしめじを足してみました。めちゃめちゃ美味し〜!!

  11. こちらの野菜は洗わなくて平気なんでしょうか?
    なぜ洗わないか教えていただいてもよろしいでしょうか?

  12. 作りました。
    実に素晴らしいレシピと思います。
    勿論、食べても美味しい、完璧なタレですし、何より、タイムリーな夏野菜がたくさん食べられる事がありがたいです。
    自分は、某大手タクシー会社に勤務しておりますが、川崎等、営業出来ない地域から戻る中、暇つぶしに唯一聞ける、NHKネットラジオで、秋を体調よく迎える為に、薬膳として夏野菜を多く摂る事が大事と言ってました。
    これは正にその薬膳とも言えます。
    美味しいのがありがたいです。
    今後も素晴らしいレシピ、宜しく哀愁です\(^o^)/

  13. うーん、美味そう過ぎる❤今日の我が家のディナーは、けんマスクッキングの3種類で決まり❗️簡単で、超美味そうです〜‼️ありがとうございます♪♪♪

  14. けんますさんは
    切り方から説明付きで、
    こうすると、こうなるよッという丁寧な対応も踏まえて本当に美味しい料理を産むんでくれます😊私はピーマン🫑ナス🍆の料理は苦手でしたが💧救われました😂チャンネル登録して過去に登り、
    けんますメモ📝しています(*^^*)これからも宜しくお願いします