じゃがいもチーズガレット 作り方 Potato Cheese Galette Recipe【パンダワンタン】#StayHome#WithMe

じゃがいもチーズガレット 作り方 Potato Cheese Galette Recipe【パンダワンタン】#StayHome#WithMe

表面サクサク美味しい♪お子様にも人気のじゃがいも×チーズの組み合わせ♪おつまみ・おもてなし料理にもオススメ！

◆ ポイント
① じゃがいもは水にさらさない！くっ付かなくなる！
② じゃがいもはしっかり押し焼く！

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◆ 材料
じゃがいも…3個
ミックスチーズ…40g
ベーコン…40g
塩…適量
粗挽き黒胡椒…適量
サラダ油…大さじ2

◆ 作り方
1. 洗ったじゃがいも3個の皮を剥く。
2. じゃがいも3個をスライサーで薄切りにし、細く切る。
3. ベーコン40gを適度な大きさに切る。
4. フライパンにサラダ油大さじ1をひき、じゃがいも半量を入れ、敷き詰める。
5. ベーコン，チーズを載せ、塩・胡椒を振る。
6. じゃがいも残り半量を入れ、フライ返しで押しながら中火で5分程焼く。
7. 焼き目が付き、動かし易くなれば皿に載せる。
8. サラダ油大さじ1をひき、裏面も5分程焼く。
9. 皿に載せれば完成。

#StayHome#WithMe#ガレット#じゃがいも#ポテト