かぼちゃととり肉のいため煮

かぼちゃととり肉のいため煮

【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】

『かぼちゃととり肉のいため煮』
ごはんがススム☆ボリュームおかず♪

【材料（2人分）】
鶏肉（もも肉・皮付き）　　　　　　200g
塩　　　　　　　　　　　　　　　　少々
コショウ　　　　　　　　　　　　　少々
片栗粉　　　　　　　　　　　　　　大さじ1杯
かぼちゃ　　　　　　　　　　　　　大1/5個
しし唐辛子　　　　　　　　　　　　10本
トウバンジャン　　　　　　　　　　小さじ1/2杯
——-A——-
水　　　　　　　　　　　　　　　　1/2カップ
鶏がらスープの素（顆粒）　　　　　小さじ1/2杯
酒　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1杯
こいくち醤油　　　　　　　　　　　小さじ1杯
コショウ　　　　　　　　　　　　　少々
—————
サラダ油　　　　　　　　　　　　　大さじ1杯

【作り方】
1. ししとうはへたの先を切り落とします。かぼちゃは５ｍｍ厚さ、約４ｃｍ長さに切ります。
2. とり肉はひと口大のそぎ切りにします。塩、こしょうをふり、かたくり粉を薄くまぶします。
3. フライパン（大）に油を中火で熱し、とり肉を並べ入れます。両面が色よく焼けたらとり出します（後で再加熱するので中は生でも大丈夫）
4. 続いて、かぼちゃを約１分いためます。ししとう、豆板醤を加えて混ぜ、とり肉、Ａを加えます。時々混ぜながら、３～４分煮ます。

========================================
最長1週間の献立・買い物リスト自動作成me:newアプリのダウンロードはこちら
【iphone】
https://goo.gl/bacovu
【android】
https://goo.gl/27J2uX
========================================
レシピ考案　by ベターホームのお料理教室
※レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権はカメラマンに属しています。