【大食い】明太クリームパスタ~明太子のからすみと大量の明太子を使って~
⇩本日の冒頭の元ネタ⇩
https://www.youtube.com/channel/UCbbdPm3A4N4wDf-gsGzOKuQ
本日は初のパスタということで
僕の地元福岡のソウルフード明太子を使った明太クリームパスタにしてみました(^^)
明太子のからすみを使用することでさらに明太子の風味を強く、
パルミジャーノを使用することで香りとコクに厚みが出たかなと思います(^^)
ただ明太子のからすみ、なかなかいいお値段するので毎日食べるとなるとお財布への打撃が(^^;
でもパスタ初心者の僕でもこれだけ美味しく作れたので
きっとパスタ玄人の方はもっと美味しく作れるんじゃないかなと思います♪
ご機会がありましたら是非(^^)
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
~パスタソース~
・パスタ300g
・生クリーム200㏄
・牛乳100㏄
・ニンニク適量
・醤油適量
・バター適量
・パルミジャーノ適量
・明太子もっさり
・乾燥明太子適量
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@Taniyaaan1125
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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49 Comments
あらやだぁ〜!谷やんさんじゃな〜い!
(いつも動画見てます…有難う御座います…)
たにやんもファンファンなのねw
喫茶店のパスタの作り方
寸胴(25リットル)にて口切りいっぱいに茹で汁を作り二つ(13リットル1、2キロ(パスタの量)と12リットル1キロ(パスタの量))に分けパスタの茹で時間を規定より1分短めに茹でる
★《保存方法》粗熱を取りタッパーにて冷蔵庫にて保管し使う量だけ取り出し温かいソースとあえる
★ナポリタンは、必ず茹でたパスタを1晩寝かせると良い(パスタのコシが無くなり昔ながらの日本人好みにするためです)(;`・ω・)ノ
「あ、忘れてた」が多い。です☺️
美味しそうに見えません。
大量に作るなら尚更早めにパスタあげた方がいいですよ!
福岡住みだけど本当に明太子ってあんま食べんよね。めちゃくちゃ好きな人くらい…
本州「福岡人は毎日明太子食べてるの?」は、
福岡「関西人はいつもたこ焼きかお好み焼き食いよると?」
って聞いてるのと一緒(笑)
お皿洗ったのかな?ってくらい綺麗w
この動画2周目です!
もう一度パスタ作って欲しいです…
パスタの動画すごく嬉しいですけど、パスタって他のご飯ものや麺類などに比べて冷めて伸びた時の美味しさの激減具合えげつないですよね…😭😭
調理系作業の中で裏漉しがいちばん苦手だから丁寧にやるのすごい
完全に伸びたパスタをちゃんと食べるの偉い
せんえんちゃーしゅー♪
凄い。観てて気持ちいい❣️
話し方も作り方も丁寧で
どれも美味しそうな料理ですね✨✨
たらスパに追加でイカも欲しいところです🎵
13:26 いやーすっくないやーん
13:30 あっ……
最近明太子パスタにハマってる
ビュッフェとかホテルの朝ごはんとかにあるずっと湯煎しとくアレに乗せておけば少しは保温できますかね☁️
いつ見ても下ごしらえから全てにおいて丁寧で見ていてとても気持ちいい。見習って同じように丁寧にやろうと思うがまぁ出来ません・・・。
この時はまだフォンドボーを作るのがめんどくさかったんやな(笑)
モンブランみたい
11:34 本日の『「寸胴」』
He took his first bite after 15.28..my god ,total wasted these 15 previous minutes on his babbling.. 🤬
たらこ大好きです
ソース別で用意してあっためといたら
麺伸びずに食べられるのかな???
デカすぎてモンブランにみえる
1000円チャーシュー
美輪〇宏……
明太子薄皮だけ食べるの好き
毎回思うけどこんなに細いのにどこにその量が入ってるのかなぞだ(・・?)
どっかのおろちんゆーを感じさせるOP
皆さんのアドバイス通り、地磯へのアプローチは両手を自由に使えるようにパックロッド&荷物は全て背中に背負える範囲で行きましょうね!! Fishmanのロッドケースが便利ですよ。
可食部多い大根あるのにかぶが現代にまで残ってるのはどういうことなん
味違うん?食うたことないわ
1ヶ月以上更新ない間、昔の動画見返しまくってる…🥰
おろちんゆーのことかと思ったw
最後に生の明太子乗せないんだねぇ
へぇ〜
開始1秒で低評価した!
量産前と量産以降のパスタの色が違うw
さてはどこの手順かを横着したな??ww
全部一気に作るのでなく、作りながら食べていけば温かいまま食べれますよ。
テーブルの上ではなく、コンロの隣限定ですけど・・・(^_^;)
フォンドヴォードボー
バターと明太子って反則的な組み合わせよね(笑)
パスタ伸びちゃうからとか言ってんのにサラダから食い出したの草
桃井かおりさんのものまねにも似てますね。お食事作れるの尊敬します!!
明太子のカラスミ美味しそう〜!!
細かい説明つきのレシピたが、
私みたいな、庶民には、高級品の
具材ばかりで、為には、ならないなぁ~😢
カッコつけてる感じ癖になる😂
なんだか、これから来そうな感じがする方ですね。
量がサンプル
折角作ったのに冷え冷えで食べるの悲しすぎる。自分だったら美味しい状態で食べるけど。その方が美味しいし
太らないとか満腹げないのは分かるんだけど、痛風とかにもならないんかな体質で