【パラパラの限界突破】銀座名店シェフの海鮮パラパラ炒飯 【銀座嘉禅 ・簗田圭】|クラシル #シェフのレシピ帖

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東京・銀座駅に位置する「銀座嘉禅」総料理長、簗田圭 (ヤナダケイ)シェフ教えていただいたレシピ、海鮮パラパラチャーハンのご紹介です🔥

史上最高に😲❗️パラパラなチャーハンがご家庭でもお作りいただけますよ。
是非この機会に作ってみてくださいね🤤

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=🦀シェフのご紹介🥟=
👨‍🍳銀座嘉禅 /簗田圭シェフ

■銀座嘉禅
お店のHP:https://ginza-kazen.com/

〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目3−11 西銀座ビル 2F
※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店ヘ直接ご確認ください。

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#中華
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11 Comments

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  2. なんか韓国の石鍋でやるマジェマジェご飯みたいやな あれも焼きめし・・ちゃーはんみたいなもんやからな

  3. 弱火中火でゆっくりっていう、よく聞くパラパラ炒飯のコツと真反対なのが驚き。
    真似しやすそう。

  4. クラシルのおかげでシェフが身近になり過ぎて、コメントの失礼な方がチラホラ見られるね。敬意を忘れちゃいけないよ。

  5. 自分は普段中華鍋で高火力の王道で作ってるので、このような作り方を見るのは新鮮でした(^^)