【パラパラの限界突破】銀座名店シェフの海鮮パラパラ炒飯 【銀座嘉禅 ・簗田圭】|クラシル #シェフのレシピ帖
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東京・銀座駅に位置する「銀座嘉禅」総料理長、簗田圭 (ヤナダケイ)シェフ教えていただいたレシピ、海鮮パラパラチャーハンのご紹介です🔥
史上最高に😲❗️パラパラなチャーハンがご家庭でもお作りいただけますよ。
是非この機会に作ってみてくださいね🤤
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👨🍳銀座嘉禅 /簗田圭シェフ
■銀座嘉禅
お店のHP:https://ginza-kazen.com/
〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目3−11 西銀座ビル 2F
※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店ヘ直接ご確認ください。
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お?新キャラか?😎
なんか韓国の石鍋でやるマジェマジェご飯みたいやな あれも焼きめし・・ちゃーはんみたいなもんやからな
弱火中火でゆっくりっていう、よく聞くパラパラ炒飯のコツと真反対なのが驚き。
真似しやすそう。
ニンニク入れないんですね……🤔
家庭用だと火力が足りないので、同じ方法で調理してました!
クラシルのおかげでシェフが身近になり過ぎて、コメントの失礼な方がチラホラ見られるね。敬意を忘れちゃいけないよ。
😊 レシピをありがとう 🌟
料理うまそうなおっちゃんやなー
自分は普段中華鍋で高火力の王道で作ってるので、このような作り方を見るのは新鮮でした(^^)
海鮮パラパラチャーハン、めちゃくちゃ美味しそうです。