【アグリポート】農繁期の時短・簡単料理「じゃが明太マヨ」

農繁期の生産者のための時短・簡単料理のご紹介です。
材料や作り方は以下のとおりです。
●紹介者 塚好きU(札幌市)
●材料
・馬鈴しょ 1個
・明太子 1本
・マヨネーズ、のり、小ねぎ お好み
●作り方
①馬鈴しょをラップに包んで、電子レンジ600Wで6分間加熱する。
②明太子とマヨネーズを混ぜて、馬鈴しょの上にのせ、のりと小ねぎを散らして完成。
●コメント
ビールのお供に最適!おウチ居酒屋気分を出したいときにはコレ。明太子とマヨネーズの競演でエンドレスに食べられます!!!

#ホクレン#レシピ#料理#じゃがいも

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