レンジで時短！簡単！甘味と旨味が美味しい【玉ねぎスープ】

レンジで時短！簡単！甘味と旨味が美味しい【玉ねぎスープ】

#スープ#玉ねぎ#寒い冬
寒い冬の献立には、温まるスープがホッとしますよね。
今回は『玉ねぎ』を使ったスープですが、２品とも下ごしらえは電子レンジで加熱します。
忙しい日にも、簡単に時短に作ることができ、玉ねぎを加熱した甘味や旨味も味わうことが出来ます。

『玉ねぎ丸ごとスープ』
皮をむいた玉ねぎを丸ごと電子レンジで加熱します。
小さめの玉ねぎ４個を、シリコンスチーマーで600W 5分加熱しました。
玉ねぎね個数や大きさで、調整して下さい。

『オニオングラタンスープ』
普通サイズの玉ねぎ４個をスライスした後、一口サイズに切り、電子レンジで加熱しました。
600W 5分加熱を
そのまま→バターを加えて→水を加えて３〜４回加熱を繰り返します。
加熱している間に、バケットを焼いたり、他の作業ができますので、仕上がりは時短になりますよ。

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