【簡単レシピ】やみつきになる味!『手羽元の甘辛煮』の作り方 【男飯】

    手羽元の甘辛煮のご紹介です!
    1本食べたらもう1本。止められない止まらない。
    やみつきになる旨さとはまさにこのこと。

    ■ 材料(1人分)
    手羽元 8本
    みりん 50cc
    サラダ油 大さじ1
    白ごま適量
    (A)
    酒 50cc
    砂糖 大さじ3
    酢 50cc
    醤油 50cc

    ■ 手順
    1. フライパンに油を引き、手羽元を入れて表面に焼き色をつける。
    2. (A)を加え、フタをして弱火で時々返しながら25分ほど煮込む。
    3. みりんを加えて強火で5分煮詰め、盛り付けて煮込んだタレと白ごまをかけたら完成!

    タレが手につくのなんて気にせずなりふり構わずしゃぶりつきたくなる。
    1人分の個数なんてあってないようなもの。
    お腹とお財布に相談しつつ、手羽元の本数はぜひ調整してください。
    こりゃービールが進んじゃうな~
    ごちそうさまでした!

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