なすと豚こまのしょうが焼き

なすと豚こまのしょうが焼き

たっぷり油を吸うナスですが、油少なめで作ります。
豚バラとナスでこってりが美味しいけど、カロリーが気になる方におすすめです！

【材料】
豚こま　　　230gくらい
ナス　　　　3本
ピーマン　　1個

【調味料】
醤油　　　　大さじ2.5
みりん　　　大さじ2.5
酒　　　　　大さじ2
砂糖　　　　小さじ1
おろしショウガ　小さじ1
片栗粉　　　小さじ1/2

音楽: Good time 01
URL: InShot