豚バラ肉をくるくる巻いたら食べ応えのあるチャーシューができた!! #shorts
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一口チャーシューの醤油漬け
難易度★☆☆ ⏰ 15分💲400円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は豚バラ肉レシピです。
醤油ベースのタレにくるくる巻いた豚バラ肉を漬け込むと永遠にご飯を食べれますよ!!
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
材料
豚バラ肉 200g
白ねぎ 100g
サラダ油 小さじ1
A 醤油 大さじ3
A 酢 大さじ3
A 刻み生姜 お好み
A 砂糖 大さじ1
A 味の素 4振り
B 刻み唐辛子 適量
B ごま 適量
作り方
1 豚バラ肉を1枚ずつ巻いていく
2 フライパンにサラダ油をしき、1をこんがり焼き、油を拭き取る
3 Aにいれ、冷蔵庫に30分漬け込む
4 最後にBをかける
ワンポイント👌
厚切りの豚バラ肉を漬け込んでもOK!!🔪
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