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▼～材料～２人分▼
緑豆春雨 ６５g
牛肉切り落とし １２０g
玉ねぎ ２分の１
人参 ３分の１ ７０g程
ピーマン ２個
■タレ■
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１.５
鶏ガラスープの素 小さじ１
（ダシダの場合も小さじ１）
片栗粉 ３つまみ
■揉みダレ■
醤油 大さじ２分の１
酒 大さじ２分の１
砂糖 大さじ２分の１
おろしニンニク 小さじ１
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コメントどしどしお待ちしてます(‘ω’)
#チャプチェ
#春雨
#韓国料理
32 Comments
こんばんは〜今日はチャプチェを作りました。ちょうど材料があり買い物に行かずすみました。おばあちゃんで、暇な時いつも食事どころさくらさんを拝見してますよ。何を作っても美味しいので嬉しいです。
非常に良いレシピ 🌸
業務スーパーのさつまいも春雨使ってみようと思います！美味しくできるといいですが！
いつもありがとうございます😊
先程作って頂きました!美味しい!!これまでチャプチェ自己流で作ってきましたが、こちらの動画を参考に一から作りました。どなたかがコメントされていたように、私もオイスターソース小さじ１程度を春雨の味付けタレに加えてみました。きくらげもプラスして、残った豚肉や牛肉を使い、食べる直前に最後の春雨からの調理。これ、春雨に味を先に染み込ませるの大事!ですね。これまでの自己流とは全く違い、春雨にタレが染み込んていてあとは和える程度なのに全体のバランスが素晴らしい仕上がりとなりました。これは目からウロコです。ありがとうございます。皆様是非参考になさってください。
すごく, 簡単! ありがとうございました! ブラジル より。
チャプチェ･･･
とても美味しそう早速作ります。
また一品、料理をつくることが出来ます。おいそうなチャプチェをテ―ブルの上に華を咲かすことが出来ます。さくらさん、分かりやすく丁寧に作り方を教えてくださり主婦はいつも台所にて奮闘しています。
とても助かります。
ありがとうございます。
また、何か料理を教えて下さいね‼️🙇🙇😃
朝から、息子のお弁当用に豚こま肉を使って作りました。
とっても美味しくできました〜
残っていたチャプチェも、息子が朝から、ちょっとだけ食べたいと言って、結局全て平らげました😅
いつも、わかりやすい説明と美味しいレシピをありがとうございます。
何を作っても、とても美味しくて料理が楽しくなります。
とても美味しそうで簡単。
韓国料理で一番好きな食べ物です😁
Que delícia 😊vou fazer! Arigatou 🙏
ありがとうございます!美味しくいただきました!!
こんにちは
白滝が余ってるので乾煎りして(今朝)あります
春雨のストックがないのでこれで代用してみます
春雨、白滝、葛きり、ビーフン等が大好きなので晩ごはんが楽しみです
ありがとうございます(^o^)
いつもお世話になっております😊 さくらさんの明るい声を聞きながら作りました。とても簡単で美味しかったです。
クッキング番組で声がないものも多いですが、声がある方が作っているときに分かりやすく作り易いので、声が入ってないビデオは観なくなりました。これからも参考にさせて頂きたいので頑張って下さい😊
いつもありがとうごさいます。
チャプチェ大好きですが、自分で作るのは敷居が高く一度きりでそのままでした。
また作れそうです。わくわくします。感謝🤗
いつもありがとうございます❗とっても毎回楽しみにしています❗分かりやすく説明していただいてありがとうございます‼️
いつも参考にさせてもらっています。
いろんな料理にチャレンジできるのがうれしいです。
すごくわかりやすい作り方です。❤作ります。どうもありがとうございます。心から感謝いたします。❤
すんばらしい！さくらさんのお料理✨何時も拝見しては作っています！とても美味しく頂いています🍀*゜美味い😋これからもよろしくお願いいたします(*´︶`*)♥️応援致しておりますꉂꉂ📣
すぐ作りたくなりました、
ありがとうございます😊
牛肉があったのでこちらのチャプチェ作りました！甘さ控えめにしましたが超美味しかったです、主人と取り合って完食。 春雨が美味しすぎて沢山入れたので、、食後おなかパンパンで大変でした😂
春雨に味を染み込ませてからはポイントですね❤またリピします。ありがとうございます❣️チャンネル登録いたしました！
本日作りました。
彼氏が、うまいと言って完食してくれました。
タレがホンマに美味しくて私も、おかわりしました😋
さくら先生、ありがとうございます🙏
昨年から料理を始めて、このYouTubeが一番わかりやすいし、一番真似しています。明日真似して作ってみようと思います。
チャプチェ大好きなのですが自分で作るのは難しいと思い作っていませんでした。でもこの動画を観て『私でも作れるかも！』と思い早速材料を購入。動画を観ながらですが作れました✨✨しかも美味しい‼︎教えていただきありがとうございます😊
簡単に出来そうだし、高齢の母も食べ易そうなので明日早速作って見ますm(_ _)m
早速作ってみますね！ありがとうございます♪
何時も、さくらさんのレシピ
参考に、させて頂いてますが…
残念ながら、チャプチェってフライパンでは、炒めないんです。
ボールに、春雨や炒めたお野菜や、お肉等を入れて。
温かい内に、和えるんですよ。
それも、美味しいので作ってみて下さいねm(_ _)m
凄く丁寧でわかりやすい動画でした😊作ってみます☺️
いつも、簡単に料理教えてくれて、ありがとうございます！楽しく見てます
この料理にはトンスルが合いそうですね。
初めてチャプチェ作りました！主人に美味しい~味付け最高頂きました😊レパートリーに入れます
簡単で おいしいので 二週に一度くらいの頻度で 頂いています😊
一人暮らしの俺はいつも、なんちゃってチャプチェを作ってるから、たまには、ちゃんとしたの作ってみます（笑）俺がいつも作ってるのは、最初は野菜炒めのつもりで炒めていて、気分次第で水２００ＣＣに焼肉のたれ（甘口）５０ＣＣ、春雨５０ｇをフライパンに投入して水分がなくなったら完成。味を春雨により纏わせたい時は、最後に小さじ１の水溶き片栗粉を加えて混ぜて完成。