【豚バラ茄子】食欲そそる梅じそ醤油だれ。ご飯がモリモリ進む!豚バラ茄子梅じそ炒め

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【材料】2~3人分
・豚バラ肉     300g
・茄子       2本
・しめじ      1/2パック
・大葉       5~10枚
・海苔       お好みで
・梅干し      2個
・醤油       大さじ2
・みりん      大さじ2
・酒        大さじ2
・わさび      お好みで

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