味噌とケチャップで本格的なデミグラスソースの味を作ります。５分で作れる、あめ色玉ねぎの作り方も必見！

玉ねぎのあめ色仕方覚えました。
ありがとうございます☺️

ルウを使わずに美味しく出来、
子供もおかわりしてました。
家にある調味料でありがたいです。
味噌が意外にも、ハヤシライスになるなんて！リピします！

鶴が舞、ヒグマが歩き、鮭が泳ぐところに住んでいる８２歳の独身男性です。
コメントは人生で初めてでこれで終わりです。
１　エピソード（落雷）
　　　戦後１０年（昭和３０年）中・高生のころ。
　　大工さんをしている兄のお手伝いをした。
　　現場は阪神電車に乗り芦屋の超高級住宅街にあった。
　　作業は台所のリホームだった。
　　お昼に弁当を食べていると奥様がお味噌汁を振る舞ってくれた。
　　一口含むと落雷の衝撃を受けた。
　　世の中に、こんなに美味しいものがあるんだ。
　　料理家の先生の凄さを知った。
２　エピソード（奥園先生）
　その１
　　　視力が弱くなってきたのでテレビで見れるようにしてもらった。
　　あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛～
　　肌がつやつやしている、お若い。何てこった。
　　４Ｋ大型画面を黙らせた。アメ～ジング。
　　要素の一つに食があると思った。
　その２
　　　おおよその男は、小松菜や豆や魚などは手強い。
　　脳みそはカレー一つでハヤシは入っていない。　
　　サッサ、パッパッで完成で～す、を見て作ってみようと思った。
　　Ａ４に素材、手順、コツ、要点を書き写した。
　　テンションはＭＡＸ，魔法使いの弟子気分。
　　もたもた、とろとろ、
　　タマネギに涙がでて泣かされた。俺たちの愛はおわったのね。(あほか)
　　なんとか、かんとか出来た～。
　　先生の真似をして右斜め上を見て「パクッ」
　　あ゛～あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛～　美味しい。
　その３
　　　編集が分かりやすい。
　　マシンガンのように飛び出るレシピにＡ４は一桁
　 それでも先生の思いやコンセプトのようなものが隠し味のように伝わってくる。
　　素材、時間、簡単、栄養、おいしさ、健康、食の楽しさ、生きている幸せＥＴＣ
　　もしコメントにショウガのすりすりが下ろせるなら。
　　個人的に文化勲章を差し上げます。
　　スカートとコメントは短い方がいい。　長くなってしまった。（あほか）
　　いつまでもお元気でご活躍下さい。
３　エピローグ
　　　長いと誰も読んでくれない。
　　外はキラキラ銀世界。雪は降る～　あなたは来ない～
　　年老いた男の哀愁にはびったり。焼酎のお湯割りがはまる。
　　先生はいつも超明るい。沈んでいる場合ではない。
　　年はウサギ。脱兎のようにスーパーへ走った。
　　途中、何を買うかわかってなかった。（あほか）　
　　とん平焼きでも作ろ～と。

動画流しながら作ってみました！
フライパンひとつ無駄ない行程、味も最高💕
とても美味しく出来ました💕先生ありがとうございます😊

飴色玉ねぎでなく褐色に色がついているだけだ。

万能下味(醤油・片栗粉)豚肉で作る場合、小麦粉は調味料に混ぜて煮込む感じでしょうか？
それとも、万能下味にさらに小麦粉をまぶす、という方法が良いでしょうか？？
又、鶏と豚で万能下味がありますが、牛肉でもあったら教えて下さい！

先生の料理は、なに作ってもできるまで味見しなくてもビックリするくらい美味しです。健康に美容に役立ってます。

ハヤシライスってどんな感じのモンなんだろうか?普通のカレーとはちゃうのかな?

めちゃくちゃ美味しいです!!
急にハヤシライスが食べたくなりあいにく豚こまとエリンギしかなかったのですが承知で作りました。赤味噌はありました。動画の味と違うとは思いますが、それでもめちゃくちゃ美味しかったです。赤味噌がいい仕事しますね。この味が赤ワインなどなしで普通の調味料で作れるとは!!感激しました。教えてくださってありがとうございます。いやー本当に美味しいです。 12:08

主婦歴28年｡料理は得意ではないけど、先生のレシピを知ってから、作りたい！と思うようになりました。ありがとうございます😊

先生，明日の夜主人とハヤシライス食べます♪レシピありがとうございます♪😊

先週初めて作りました！本当に5分足らずで見事な飴色玉ねぎが完成しました♪トマトジュースと味噌であっさりなんだけどしっかりコクのあるひっくり返るぐらい美味しいハヤシライス！繰り返し作っていきます😆ありがとうございます！

今夜ゎ、ハヤシライスに決定っ😋
外食続きだったの体調不良デス
奥薗先生のクッキングで、健康体に改善し〼ぅぅぅ

ア然とする作り方、ホントにビックリの連続…。
ハヤシライスの革命(驚)！
今度作ってみます〜。