大根が主役になる!短時間で味しみしみの豚バラ大根🐷
【味しみしみ!豚バラ大根】
大根1kg
豚バラ肉300g
しょうゆ大さじ5
料理酒大さじ5
みりん大さじ5
※巨大な大根を頂き大量消費するために大根1kg使いましたが、かなり多いので半量くらいがちょうど良いかもです😅
その場合は全ての材料を半分にして下さい👍
大根を5mmの厚さのいちょう切りし、耐熱容器に入れ600wのレンジで10分加熱する
↓
油を敷いたフライパンで豚肉を炒め、肉の色が変わったら水分を切った大根を入れる
↓
調味料を加えて混ぜたら落とし蓋をして時々混ぜながら弱火で15分加熱する
↓
煮汁が減って大根に味が染みたら、豚バラ大根のできあがり♪
大根を先にレンジで加熱することで、短時間で味しみしみになります☺️
調味料は【しょうゆ:酒:みりん=1:1:1】が黄金比です✨
ぜひお試しください😋❤️
#料理#レシピ#簡単レシピ#時短レシピ#節約レシピ#豚バラ大根#大根#大量消費
2 Comments
美味しそうや(^^)
【味しみしみ!豚バラ大根】
大根1kg
豚バラ肉300g
しょうゆ大さじ5
料理酒大さじ5
みりん大さじ5
※巨大な大根を頂き大量消費するために大根1kg使いましたが、かなり多いので半量くらいがちょうど良いかもです😅
その場合は全ての材料を半分にして下さい👍
大根を5mmの厚さのいちょう切りし、耐熱容器に入れ600wのレンジで10分加熱する
↓
油を敷いたフライパンで豚肉を炒め、肉の色が変わったら水分を切った大根を入れる
↓
調味料を加えて混ぜたら落とし蓋をして時々混ぜながら弱火で15分加熱する
↓
煮汁が減って大根に味が染みたら、豚バラ大根のできあがり♪
大根を先にレンジで加熱することで、短時間で味しみしみになります☺️
調味料は【しょうゆ:酒:みりん=1:1:1】が黄金比です✨
ぜひお試しください😋❤️
#料理#レシピ#簡単レシピ#豚バラ大根#大根#大量消費