【秘伝の炒めダレ】これだけで人気中華料理店の料理人の味!もやしだけでも最高に旨い。簡単作り置き万能調味料。野菜炒めレシピ
いつもの野菜炒めが簡単に劇的に美味しくなるこのタレだけは絶対に覚えておきたい!
炒め物の万能調味料。
シャキシャキに仕上げる簡単もやし炒め。
奇跡の野菜炒めたれ
(約400gの野菜を使用する時の分量)
一般家庭で約1-2回分
鶏ガラ 小さじ1.5
煮酒 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
胡椒 少々
その他詳細は動画参照
🇺🇸
Miracle stir-fried vegetables (Amount when using approximately 400g of vegetables) Approximately 1-2 servings per household 1.5 teaspoons chicken stock 1 tablespoon boiled sake 1 tablespoon soy sauce 1 teaspoon oyster sauce 1 teaspoon grated garlic a little pepper *See the video for other details
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9 Comments
いつもの炒め物が劇的に旨くなる。奇跡のたれ
(約400gの野菜を使用する時の分量)
一般家庭で約1-2回分
鶏ガラ 小さじ1.5
煮酒 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
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【食】をテーマに釣りと料理の楽しさ、おもろさ、奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています!
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美味しそうなのに とっしーが観れなくて残念です くやしいです
中華鍋買ったので、最高に美味しいサンマーメン自作したいので、よかったらタレとスープから教えてほしいです!手間かけます!
中華鍋買ったので、最高に美味しいサンマーメン自作したいので、よかったらタレとスープから教えてほしいです!手間かけます!
醤油、味噌、塩、砂糖はどれぐらい入れるたらこんな味になるかが大体分かりますが 鶏ガラ、コンソメ、オイスターソースなどの目安分量が分からなく適当に使っていてますが、美味しい料理を作るのは難しいですね。
コメントする前に作りました~😊
超絶美味しくてヤミツキになります😄
使う調味料はいつもとだいたい同じなのに調味料の分量と炒め方が違うとこれだけ美味しいモヤシ炒めになるなんて感激しました~✨🤩
今夜やってみる👍
タレは素人の私には作れんし、冷蔵庫に無い時、田舎は買い物行くのもしんどいき助かるちや😂
この万能タレは保存版にしないとダメね❣️今度、野菜炒めの時にこのタレで食べるわーよ(*^^*)