@konnana_meshi on 2023.10.09 12:41 pm ◾️材料(6杯分) ・精米 1.5合 ・生鮭 2切れ ・糸こんにゃく 100 g ・冷凍枝豆 ( 豆のみ ) 80 g ・乾燥ひじき 大さじ1 ・切り干し大根 10 g ・塩 ふたつまみ ・大葉 適量(お好みで)A ・しょうゆ 大さじ2 ・顆粒鶏がら 小さじ1 ◾️作り方①生鮭の骨を取り除いて塩を全体にまぶしたら、5分ほどおく。キッチンペーパーで出てきた水分を拭きとる。 ②炊飯釜に洗米した精米、【A】をいれて「2合分」の目盛りまで水を入れる。 ③糸こんにゃくは、水でよく洗う。糸こんにゃくと切り干し大根は、キッチンバサミで細かく切る。炊飯器に糸こんにゃく、切り干し大根、乾燥ひじき、鮭を入れて普通炊飯。 ④炊けたら、鮭の皮をとり、ほぐす。解凍した冷凍枝豆 ( 豆のみ )を入れて、全体をよく混ぜる。盛り付けて、千切りにした大葉を添える。
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◾️材料(6杯分)
・精米 1.5合
・生鮭 2切れ
・糸こんにゃく 100 g
・冷凍枝豆 ( 豆のみ ) 80 g
・乾燥ひじき 大さじ1
・切り干し大根 10 g
・塩 ふたつまみ
・大葉 適量(お好みで)
A
・しょうゆ 大さじ2
・顆粒鶏がら 小さじ1
◾️作り方
①生鮭の骨を取り除いて塩を全体にまぶしたら、5分ほどおく。
キッチンペーパーで出てきた水分を拭きとる。
②
炊飯釜に洗米した精米、【A】をいれて「2合分」の目盛りまで水を入れる。
③
糸こんにゃくは、水でよく洗う。
糸こんにゃくと切り干し大根は、キッチンバサミで細かく切る。
炊飯器に糸こんにゃく、切り干し大根、乾燥ひじき、鮭を入れて普通炊飯。
④
炊けたら、鮭の皮をとり、ほぐす。
解凍した冷凍枝豆 ( 豆のみ )を入れて、全体をよく混ぜる。
盛り付けて、千切りにした大葉を添える。
ふつうにおいしそう🤤