簡単美味しい♪じゃがいもでつくる青椒肉絲

簡単美味しい♪じゃがいもでつくる青椒肉絲

こんにちは→なかよし食堂です^ ^

今回はたけのこのかわりにじゃがいもを使ったチンジャオロースを作りました♪

☆材料☆
・豚コマ切れ　250g
・ピーマン　3個
・じゃがいも　小3個
・オイスターソース　小さじ2
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・しょうゆ　小さじ1
・砂糖　小さじ1.5
・ごま油　大さじ1
・塩コショウ　適量

お肉下味用
・しょうゆ
・酒
・片栗粉