ザクうま！ヤンニョムチキン 　#ワンパンレシピ #ヤンニョムチキン　#short

ザクうま！ヤンニョムチキン 　#ワンパンレシピ #ヤンニョムチキン　#short

ザクうま！ヤンニョムチキン ⁣
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ザクっと食感がたまらない～⁣
ガッツリウマい！ヤンニョムチキン ⁣
ガーリックのコクにピりっとスパイシー♪ ⁣
とろりとからんだ甘辛コチュジャンだれでこれはビールが止まらなくなる～ ⁣
もちろんご飯もすすみます！ ⁣
調理時間：30分 ⁣
材料3人分 ⁣
鶏もも肉 2枚(約500g)⁣
下味》⁣
酒 大さじ2⁣
おろししょうが(チューブ) 2cm⁣
調味料》⁣
コチュジャン 大さじ1⁣
トマトケチャップ 大さじ3⁣
みりん、水 各大さじ2⁣
〜〜〜〜〜〜⁣
片栗粉 大さじ2⁣
サラダ油 大さじ2⁣
ザク食感の変⁣
　　「ガーリックペッパー」大さじ2⁣
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作り方 ⁣
下準備 ⁣
・鶏もも肉は6～8等分に切り分ける。⁣
　ポリ袋に鶏もも肉と下味を入れてもみ込み、10分ほど置く。 ⁣
1 ⁣
バットに片栗粉大さじ1を広げ、⁣
その上に鶏もも肉をのせ、⁣
上から片栗粉大さじ1をふりかけてまんべんなくまぶす。 ⁣
2 ⁣
フライパンにサラダ油を引いて⁣
鶏肉を皮目を下にして並べ、⁣
蓋をして弱めの中火にかけて10分ほど焼く。 ⁣
3 ⁣
皮目がこんがりと焼けたら裏返して蓋をし、⁣
さらに5分ほど焼く。⁣
余分な油をペーパータオルで拭き取り、⁣
肉に火が通るまで焼く。 ⁣
4 ⁣
調味料を加えて煮立ててたれを全体にからめ、照りが出てきたら火を止める。 ⁣
5 ⁣
ザク食感の変「ガーリックペッパー」を⁣
全体にふりかけて器に盛りつける。 ⁣
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ポイント ⁣
・鶏むね肉で代用する場合は、小さめに切ってしっかりと片栗粉をまぶし、さっと火を通すことがポイントです。 ⁣
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#大森屋タイアップ ⁣
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今回使用した万能ふりかけは⁣
他にも⁣
ザク食感の変⁣
「ガーリックペッパー」⁣
「アーモンド醤油」⁣
「旨辛エビ」⁣
様々なジャンルのお料理に活かせる⁣
バージョンが4種類も！！⁣
どれも気になるものばかり⁣
ぜひお店で探してみてくださいね⁣
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テキストレシピ で⁣
全て掲載中です。⁣
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https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/460237⁣
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レシピ🆔460237⁣
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