ささみとじゃがいものカリッと揚げ作ってみた【ぽんつく】#75

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==材料==

ささみ 4本 (一口大のそぎ切り)
塩 少々
胡椒 少々
酒 大1
じゃがいも 中2個 (皮をむき千切りにし水にさらす)
片栗粉 大3
油 適量

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