【そろそろ食べたい定番料理 ♯44】しいたけのまん丸肉詰め〜STUFFED ROUND SHIITAKE〜
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今回のレシピはこちら
そろそろ食べたい定番料理
【しいたけのまん丸肉詰め】4人分
◽︎材料
しいたけ
ミンチ 250g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
生姜 小1
塩胡椒 少々
片栗粉 適量
砂糖 大2
みりん 大2
酒 大2
しょうゆ 大2
コチュジャン 小1/4〜1/2
今回は小さいしいたけを使って 一口サイズの肉詰めを作ってみました。
まん丸していて、食べやすく可愛い！
しかも簡単に作れちゃいます♪
