「ヒオウギ貝」★バターガーリック焼き★酒蒸し★２種作ってみました！香りだけでご飯３杯！！シルエットだけで酒7杯はいけます！！

「ヒオウギ貝」★バターガーリック焼き★酒蒸し★２種作ってみました！香りだけでご飯３杯！！シルエットだけで酒7杯はいけます！！

★動画内容はこちらです

ヒオウギ貝はナイフで紐を外しながらとりましょう！！
★バター焼き★
貝３個。油大1、バター４個、ニンニク１片、醤油数適、ブラックペッパー
♪手順♪
1.貝柱を油を入れたフライパンにいれます。
２.両面焼いたらニンニク、バターを入れた後。ブラックペッパーを入れます
３.できあがりですが、最後に醤油を数適かけてできあがり。
★酒蒸し★
１.身をはずしていないそのまんまの貝に酒大さじ1かけます
２.ラップをして500ｗ４～５分レンジでチン
３.レモンと醤油数適かけていただきます

　
☆カッティングマンの自己紹介☆
🔲１８歳で調理師の専門学校入学→翌年卒業
🔲1年間はデザートの修行として色んなお店を転々と
🔲21歳で福岡県の『越後や』もつ鍋店にて修行
🔲23歳で和食店勤務
🔲24歳で今の職場
☆彡かれこれ１0年ぐらい料理長しています☆

こんな奴の料理動画になります☺
皆さんのコメントなどお待ちしています(^^♪

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