豚ヒレ肉を低温調理で柔らかいハムの作り方(ソミュール液を使わない簡単な方法)

    豚ヒレ肉を使って、サッパリと食べやすい簡易的なハムを低温調理で作りました。

    #豚ヒレ肉#ヒレ肉#ポークハム

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    3 Comments

    1. 師匠これはヤバいですよ😊
      むちゃくちゃ美味そうやないですか〜
      これは絶対に作ってみますよ🤚
      それで、漬け込む時間はどれくらいで良いですか⁉️