【めんつゆで簡単!】鶏の絶品照り焼き|ごはんといっしょに食べたい!
今日は自家製めんつゆを使った鶏の照り焼きのレシピを紹介します!
めんつゆを使った簡単ソースを使って焼くだけなのに照りが出て、柔らかく、濃厚な味に仕上がります!
おいしそうな照り焼きを、あつあつごはんといただきます!!
自家製めんつゆの作り方はこの動画を見てね!
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【自家製めんつゆ】昆布と花かつおからつくる!万能めんつゆ&ふりかけ/ごはんにピッタリ!
https://youtu.be/IjwQg2tR_aM
<材料>2人前
とりもも肉 2枚
サラダ油 大さじ1
塩コショウ 少々
にんにくチューブ 4cm
麺つゆ 大さじ4
みりん 大さじ2
⌛タイムレコード⌛
0:00 スタート
0:16 ①調味料を合わせて置く
0:43 ②鶏肉の余分な脂を取り、焼き縮みを防ぐための切れ目を入れ、軽く塩コショウする
1:14 ③フライパンにサラダ油を入れて熱し、皮目から焼いていく
1:34 ④こんがり焼き色が付いたら、裏返し、蓋をして蒸し焼きする
2:05 ⑤鶏肉に火が通ったら、余分な油を吸い取る
2:19 ⑥の調味料を回し入れ、からませながら焼いていく
2:52 ⑦切って盛り付ける
3:30 完成!いただきまーす!!
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ごはんといっしょです。
ごはんのおともやごはんに合う料理を紹介していきます。
簡単なものばかりなのでみなさん是非作ってみてくださいね♪
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#めんつゆ #照り焼き #レシピ #鶏肉 #チキン
1 Comment
爪が… 惜しい…