洗い物ゼロ！ きゅうりのピリ辛ナムル

洗い物ゼロ！ きゅうりのピリ辛ナムル

副菜に♪おつまみに♪
簡単美味しいきゅうりのピリ辛ナムル！

＜材料＞2人分
きゅうり…2本
塩…2つまみ
砂糖…2つまみ
ごま油…大さじ1
唐辛子(輪切り)…少々
醤油…大さじ1
白ごま…小さじ1

＜作り方＞
1.きゅうりを5等分し、めんぼうでたたいて粗くくだく。
2.袋にきゅうり、塩・砂糖を入れてよく和える。
3.(2)に、ごま油と輪切り唐辛子も入れて和える。
4.醤油を大さじ1を加えて和える。
5.白ごまも加えてサッと和えてできあがり。

＜ワンポイントアドバイス＞
きゅうりの長さは好みによって変えてください。